Riesling Rüdesheimer Berg Roseneck - 2021

Weingut George - Riesling Rüdesheimer Berg Roseneck 2021

Steinobst & Wiesenkräuter · Salzige Mineralität · Kühl und präzise

Der Riesling aus dem Rüdesheimer Berg Roseneck ist der Lagenwein vom Weingut George – und zeigt die berühmte Steillage von ihrer präzisen, salzigen Seite. Der kühle Jahrgang 2021 kommt dieser Lage wunderbar entgegen.

Herkunft & Vinifikation

Der Berg Roseneck gehört zu den klassischen Steillagen am Rüdesheimer Berg, hoch über dem Rhein und nach Süden ausgerichtet. Der Boden ist von Taunusquarzit und Schiefer geprägt – ein karger Untergrund, der dem Riesling Struktur und die typische rauchige Mineralität gibt.

Beim Weingut George wird trocken ausgebaut, mit viel Zurückhaltung im Keller – damit die Lage für sich sprechen kann.

So schmeckt der Roseneck

Im Glas ein helles Gelb mit grünlichem Schimmer.

Die Nase zeigt weißes Steinobst und Zitrus, dazu deutliche Wiesenkräuter und einen kühlen, steinigen Ton.

Am Gaumen frisch und geradlinig, mit klarer Säure und spürbarer Salzigkeit. Schlank gebaut, mit viel Zug und einem langen, mineralischen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Fisch, Spargel, Geflügel oder Rheingauer Küche. Jetzt auf einem schönen Punkt, mit Reserve für die nächsten Jahre.

Rüdesheimer Steillage mit Top Preis-Leistung – kühl, salzig und voller Zug.