Sweets

Sweets – Weine mit Restsüße

Restsüße Weine gehören zu den großen Schätzen der deutschen Weinkultur. Von feinherb über Kabinett und Spätlese bis edelsüß: filigran, mit wunderbarem Spiel aus Süße und Säure und oft nur wenig Alkohol. Vor allem Riesling zeigt hier seine ganze Klasse.

Restsüße Weine passen perfekt zu würziger und asiatischer Küche, zu Desserts und zu gereiftem Käse. Und sie haben oft ein enormes Reifepotenzial. Weitere Stile findest du auf der Seite Weinstile.

„An alle, die nur trocken trinken: Traut euch! Ein guter Kabinett kann einen überraschen."Max, Gründer Ursprung Wein