Chenin Blanc - 2022

Weingut Oliver Zeter - Chenin Blanc 2022

Ananas & Apfel · Heu und Wiesenkräuter · Straff mit zartem Schmelz

Der Chenin Blanc vom Weingut Oliver Zeter ist ein seltener Gast in Deutschland – und zeigt eindrucksvoll, wie charakterstark diese Rebsorte in der Pfalz sein kann. Ein Wein für alle, die gern Neues entdecken.

Herkunft & Vinifikation

Chenin Blanc ist an der Loire zu Hause und wurde in Südafrika weltberühmt. In der Pfalz hat die Rebsorte in den Lagen Haardter Herzog und Hambacher Schlossberg ein neues Zuhause gefunden.

Beim Weingut Oliver Zeter wird der Chenin Blanc dreigeteilt ausgebaut: in gebrauchten Tonneaux, im Betonei und im Edelstahltank. So verbinden sich Struktur, Komplexität und Frische.

So schmeckt der Chenin Blanc

Im Glas ein helles, leuchtendes Goldgelb.

In der Nase Ananas, Apfel und Nektarine, dazu Heu und Wiesenkräuter.

Am Gaumen eine feine Note von Plätzchenteig, zarter Schmelz und eine straffe, mineralische Textur. Die Säure ist präsent und gut eingebunden – ein Chenin Blanc mit Tiefe, Spannung und viel Trinkfreude.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Geflügel, Schweinefilet mit Früchten, Currys oder reifem Käse.

Loire-Rebsorte mit Pfälzer Charakter – Chenin Blanc für Entdecker.