{"product_id":"andres-riesling-forster-ungeheuer-2024","title":"Riesling Forster Ungeheuer - 2024","description":"\u003ch2\u003eWeingut Andres - Riesling Forster Ungeheuer 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eZitrus \u0026amp; Aprikose · Rauch und Stein · Saftig, gespannt, lang\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchon Bismarck soll über einen Wein aus dieser Lage gesagt haben, das Ungeheuer schmecke ihm ungeheuerlich. Der \u003cstrong\u003eRiesling Forster Ungeheuer 2024\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Andres\u003c\/strong\u003e gibt ihm auch heute recht – nur eben in einer kühlen, präzisen Lesart, die der Lage ihre ganze Spannung lässt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eForster Ungeheuer\u003c\/strong\u003e verdankt seinen Namen dem Deidesheimer Stadtschreiber Johann Adam Ungeheuer, der hier im 17. Jahrhundert Weinberge besaß. Geologisch ist die Lage ein Sonderfall: Basalt, Kalkmergel und Buntsandstein liegen dicht nebeneinander. Der dunkle Basalt speichert Wärme, der Kalk bringt Frische und Salz, der Sandstein Körper und Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Parzelle des \u003ca href=\"\/collections\/weingut-andres\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Andres\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e liegt am mittleren Hang auf 130 bis 180 Metern, die Reben sind im Schnitt rund 45 Jahre alt. Bei rund 30 hl\/ha Ertrag werden die Trauben als ganze gepresst, spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. Bio-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt das Ungeheuer 2024\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, helles Gelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zuerst frische Zitrusfrucht, dann gelber Apfel, reife Aprikose und ein kleiner exotischer Schimmer. Darunter liegt eine rauchige, leicht reduktive Note, die an warmen Stein nach einem Sommerregen erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig und zugleich wunderbar straff. Die Säure hält alles in Bewegung, eine feine Würze und die salzige Mineralität geben Tiefe. Das ist kein Wein, der in die Breite geht – er zieht geradeaus und lange nach, mit einem rauchig-steinigen Echo.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu gegrilltem Fisch mit Kräutern, Kalbsbries oder Gemüse vom Grill mit Zitronenöl. Jetzt schon ein Erlebnis, mit großem Potenzial für die nächsten Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrei Böden, eine Lage, ein Wein mit Charakter – Ungeheuer, wie es sein soll.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Weingut Andres Riesling Forster Ungeheuer 2024 Pfalz\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/217-_DSC7333_480x480_ec8d07ba-e5b9-4d65-a8bc-1148dcee1874_480x480.webp?v=1661443558\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e Riesling\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland | Pfalz | Deidesheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeiß\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio zertifiziert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e12,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Andres GbR\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWeinstrasse 6\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e67146 Deidesheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"604\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54738926633228,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/ANDRESUNGEHEUER24.jpg?v=1774854456","url":"https:\/\/orsprungwein.com\/products\/andres-riesling-forster-ungeheuer-2024","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}