{"product_id":"andres-riesling-forster-ungeheuer-2023","title":"Riesling Forster Ungeheuer - 2023","description":"\u003ch2\u003eWeingut Andres - Riesling Forster Ungeheuer 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eReife Frucht \u0026amp; Würze · Salzige Akzente · Präsent und elegant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRiesling Forster Ungeheuer 2023\u003c\/strong\u003e ist die kräftigere, wärmere Ausgabe dieser berühmten Lage. Er zeigt mehr Schultern als der 2024er, verliert dabei aber nie die Haltung – ein Riesling, der Präsenz und Eleganz gleichzeitig beherrscht.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eForster Ungeheuer\u003c\/strong\u003e gehört seit über hundert Jahren zu den bekanntesten Rieslinglagen Deutschlands. Drei ganz unterschiedliche Gesteine teilen sich den Hang: Basalt, der Wärme und Druck gibt, Kalkmergel für Frische und Salz, Buntsandstein für Fülle. Genau diese Mischung macht die Weine so vielschichtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-andres\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Andres\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird der \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e aus alten Reben spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut, mit viel Zeit auf der Hefe. Bio-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt das Ungeheuer 2023\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBeim Einschenken ein sattes, helles Gold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist tiefer und dunkler als beim jüngeren Jahrgang: reife gelbe Frucht, ein Hauch dunkler Beeren, dazu eine würzige Note und mineralische Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen hat er Druck und Substanz, bleibt aber erstaunlich elegant. Die Säure ist präzise, die Struktur klar, salzige Akzente setzen immer wieder kleine Ausrufezeichen. Ein Wein mit ruhigem, langem Abgang, der gut in lange Abende passt.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu kräftigerem Fisch, Geflügel mit Rahmsauce oder Schweinefilet. Jetzt schön zugänglich, mit Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Ungeheuer mit breiten Schultern und feinen Manieren – großer Pfälzer Riesling für lange Abende.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Weingut Andres Riesling Forster Ungeheuer 2023 Pfalz\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/217-_DSC7333_480x480_ec8d07ba-e5b9-4d65-a8bc-1148dcee1874_480x480.webp?v=1661443558\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e Riesling\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland | Pfalz | Deidesheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeiß\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio zertifiziert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e12,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Andres GbR\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWeinstrasse 6\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e67146 Deidesheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"604\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45195490984204,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/UNGEHEUER2023.jpg?v=1742891602","url":"https:\/\/orsprungwein.com\/products\/andres-riesling-forster-ungeheuer-2023","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}