{"title":"Weingut Sermann","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/SERMANNLOWDATEI_480x480.jpg?v=1687363704\" alt=\"Weingut Sermann Altenahr Ahr Lukas Sermann\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeingut Sermann – Spätburgunder und Riesling aus Altenahr\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAltenahr · Weinbau seit 1775 · Kühle Steillagen im oberen Ahrtal\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Sermann\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eAltenahr\u003c\/strong\u003e gehört zu den spannendsten Betrieben an der \u003cstrong\u003eAhr\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eLukas Sermann\u003c\/strong\u003e macht dort kühle, präzise \u003cstrong\u003eSpätburgunder\u003c\/strong\u003e und schlanke \u003cstrong\u003eRieslinge\u003c\/strong\u003e mit viel Säure und Trinkfluss – Weine mit Ecken und Kanten, die unverkennbar nach der Ahr schmecken.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eNeustart nach der Flut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSeit 1775 baut die Familie Sermann in Altenahr Wein an. 2017 übernahm Lukas das Weingut und brachte schnell seinen eigenen Stil und ein eigenes Design ein. Nur vier Jahre später traf die Flutkatastrophe im Ahrtal das Weingut mit voller Wucht: Jedes Fass Rotwein des Jahrgangs 2020 ging verloren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLukas hat nicht aufgegeben. Er hat das Weingut wieder aufgebaut, dazu eine neue Gastwirtschaft mit Gutsausschank und Gästezimmern – und macht heute Weine, die eigenständiger sind denn je. Der frühere Sportler sagt selbst, er strebe immer nach dem Maximum, wolle aber keinen perfekten Wein machen. Der Wein soll Ecken und Kanten haben und nach der Ahr schmecken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKühle Lagen, viel Säure, wenig Holz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas obere Ahrtal rund um Altenahr und Mayschoß ist klimatisch kühler als der Rest des Tals. Die Steillagen mit hohem Schieferanteil, viele davon mit alten Reben, bringen schlanke, spannungsgeladene Weine hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei den Roten arbeitet Lukas mit Ganztrauben und teils mit Macération carbonique, das Holz setzt er dezent als Strukturgeber ein – gern in gebrauchten Fässern renommierter Burgunder Produzenten. Selten liegen seine Weine über 12,5 % Alkohol. Neben Spätburgunder und Riesling wachsen auch Frühburgunder, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Chardonnay, dazu gibt es handgerüttelte Sekte aus traditioneller Flaschengärung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Weine bei Ursprung Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/products\/weingut-sermann-mayschosser-spaetburgunder-2022\"\u003eMayschosser Spätburgunder\u003c\/a\u003e ist der Prototyp eines modernen Ahr-Pinots, der \u003ca href=\"\/products\/weingut-sermann-spaetburgunder-rose-gypsy-one-2022\"\u003eRosé „Gypsy One\"\u003c\/a\u003e ein Rosé mit Holz und Haltung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Weingut Sermann\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo liegt das Weingut Sermann?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn Altenahr im oberen Ahrtal, dem kühlsten Teil der Ahr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas macht Spätburgunder von der Ahr besonders?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie steilen Schieferhänge speichern Wärme, das Klima ist kühl. Daraus entstehen würzige, frische Spätburgunder mit feiner Frucht – die Ahr ist eines der nördlichsten Rotweingebiete der Welt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:28px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.5;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-style:italic;\"\u003e„Lukas gehört für mich zu den talentiertesten Winzern Deutschlands – kühle Weine mit Ecken und Kanten, gemacht mit unglaublich viel Leidenschaft für die Ahr.\"\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; font-weight:600; margin-top:6px;\"\u003eMax, Gründer Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"weingut-sermann-spaetburgunder-rose-gypsy-one-2022","title":"Spätburgunder Rosé „Gypsy One\" - 2022","description":"\u003ch2\u003eWeingut Sermann - Spätburgunder Rosé „Gypsy One\" 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eWaldbeeren \u0026amp; Wiesenkräuter · Zarte Reduktion · Trocken und ernsthaft\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e„Gypsy One\"\u003c\/strong\u003e ist inzwischen eine echte Marke von \u003cstrong\u003eLukas Sermann\u003c\/strong\u003e – ein Rosé von der \u003cstrong\u003eAhr\u003c\/strong\u003e, der zeigt, wie ernsthaft und vielschichtig Rosé sein kann. Komplett trocken, würzig und mit Tiefgang.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Basis bilden \u003cstrong\u003eSpätburgunder\u003c\/strong\u003e-Trauben aus den kühlen Lagen rund um Altenahr und Mayschoß im oberen Ahrtal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-sermann\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Sermann\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird der Rosé im gebrauchten Holzfass ausgebaut. Das gibt ihm Struktur, eine feine rauchige Reduktion und die Substanz, die ihn zu einem echten Speisenbegleiter macht.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Gypsy One\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein zartes, helles Lachsrosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zarte rauchige Reduktion, Wiesenkräuter und eine dezente Frucht von Waldbeeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen komplett trocken, würzig und vielschichtig, mit frischer Säure und schöner Länge – seriöser Rosé in seiner besten Form.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eSolo oder zu Fisch, Geflügel, Gemüsegerichten und mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé mit Holz und Haltung – der Gypsy One ist ein Muss für alle Rosé-Skeptiker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/SERMANNLOWDATEI_480x480.jpg?v=1687363704\" alt=\"Weingut Sermann Spätburgunder Rosé Gypsy One 2022 Ahr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Ahr | Altenahr\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e11,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Lukas Sermann\u003cbr\u003eSeilbahnstraße 22\u003cbr\u003e53505 Altenahr\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Sermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489896952076,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/SERMANNGYPSYONE.jpg?v=1687363767"},{"product_id":"weingut-sermann-mayschosser-spaetburgunder-2022","title":"Mayschosser Spätburgunder - 2022","description":"\u003ch2\u003eWeingut Sermann - Mayschosser Spätburgunder 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSchattenmorelle \u0026amp; dunkle Beeren · Kräuterwürze · Kühl und drahtig\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMayschosser Spätburgunder\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLukas Sermann\u003c\/strong\u003e ist der Prototyp eines modernen Spätburgunders von der \u003cstrong\u003eAhr\u003c\/strong\u003e: kühl, drahtig und mit festem Kern, ganz ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben wachsen in den Steillagen rund um \u003cstrong\u003eMayschoß\u003c\/strong\u003e im oberen Ahrtal, das klimatisch kühler ist als der Rest des Tals. Schieferreiche Böden geben dem Spätburgunder Würze und Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-sermann\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Sermann\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e reift der Wein zehn Monate im gebrauchten Holzfass. Das Holz gibt Struktur und bleibt dezent im Hintergrund – Frucht und Herkunft stehen im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Mayschosser\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Schattenmorelle, Brombeere und Himbeere, dazu feine vegetabile Kräuternoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen drahtig und kühl, mit festem Kern und toller Würze. Frisch, saftig und mit viel Zug – so geht moderner Spätburgunder an der Ahr.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichten oder Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModerner Ahr-Pinot aus Mayschoß – kühl, würzig und voller Trinkfluss.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/SERMANNLOWDATEI_480x480.jpg?v=1687363704\" alt=\"Weingut Sermann Altenahr Mayschosser Spätburgunder 2022\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Ahr | Mayschoß\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Lukas Sermann\u003cbr\u003eSeilbahnstraße 22\u003cbr\u003e53505 Altenahr\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Sermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45027352543500,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/SERMANNMAYSCHOSSERSPAeTI_331eaf3b-79a3-4707-ada2-6754fe94a052.jpg?v=1706012023"}],"url":"https:\/\/orsprungwein.com\/collections\/weingut-sermann.oembed","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}