{"title":"Weingut Egert","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG_4901_600x600.jpg?v=1619206157\" alt=\"Weingut Egert Hattenheim Rheingau Sophie und Max Egert\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eWeingut Egert – Riesling und Sekt aus Hattenheim\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eHattenheim · Sechste Generation · Sekt aus traditioneller Flaschengärung\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Egert\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eHattenheim\u003c\/strong\u003e im Herzen des \u003cstrong\u003eRheingaus\u003c\/strong\u003e ist ein Familienweingut, das von Gegensätzen lebt: dänisch und deutsch, Riesling und Spätburgunder, Bruder und Schwester, Wein und Sekt. Gerade daraus entstehen hier immer wieder neue Ideen – allen voran die Sekte von \u003cstrong\u003eSophie Egert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSophie Egert – living the bubbly life\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSophie hat in Geisenheim Önologie studiert und verantwortet heute Keller und Vertrieb. Ihre große Leidenschaft gilt dem \u003cstrong\u003eSekt\u003c\/strong\u003e: Unter dem Motto „living the bubbly life\" hat sie die eigene Sektherstellung zum Herzstück des Weinguts gemacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle Sekte entstehen in \u003cstrong\u003etraditioneller Flaschengärung\u003c\/strong\u003e aus Riesling. Die \u003cstrong\u003e„Schwarze Linie\"\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Oestricher Doosberg und reift lange auf der Hefe – als Brut und als Brut Nature ganz ohne Dosage. Ihr ganzer Stolz ist der \u003cstrong\u003e„SOPHIE\"-Sekt\u003c\/strong\u003e: der erste Sekt des Hauses, bei dem die Familie jeden einzelnen Schritt selbst begleitet hat, von der Traube über die Flaschengärung bis zur fertigen Flasche. Grüner und gelber Apfel, Mandarinenschale, Hefegebäck und eine pointierte Säure machen ihn zu einem Sekt mit Schwung und Länge.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMax Egert und die Weinberge\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWährend Sophie sich auf Keller und Sekt konzentriert, kümmert sich ihr Bruder \u003cstrong\u003eMax\u003c\/strong\u003e, ausgebildeter Weinbautechniker, um die Weinberge – mit Fokus auf eine naturnahe Bewirtschaftung und viel Handarbeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRund neun Hektar mit Riesling und Burgundersorten erstrecken sich entlang des Rheins von Erbach über Hattenheim und Oestrich bis Mittelheim, darunter bekannte Lagen wie der Hattenheimer Wisselbrunnen, der Nussbrunnen und der Hassel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Weingut Egert\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWer macht die Sekte bei Egert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSophie Egert. Sie hat die eigene Sektherstellung im Familienweingut aufgebaut und arbeitet mit traditioneller Flaschengärung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Brut Nature?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Sekt ohne Dosage, also ohne Zuckerzugabe nach dem Degorgieren – besonders trocken, puristisch und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:28px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.5;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-weight:600;\"\u003eLiving the bubbly life – Sophie Egert zeigt, wie viel Rheingau in einem Riesling-Sekt steckt.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7; margin-top:6px;\"\u003eMax, Gründer Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[],"url":"https:\/\/orsprungwein.com\/collections\/weingut-egert.oembed","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}