{"title":"Sweets","description":"\u003ch2\u003eSweets – Weine mit Restsüße\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRestsüße \u003cstrong\u003eWeine\u003c\/strong\u003e gehören zu den großen Schätzen der deutschen Weinkultur. Von \u003cstrong\u003efeinherb\u003c\/strong\u003e über Kabinett und Spätlese bis \u003cstrong\u003eedelsüß\u003c\/strong\u003e: filigran, mit wunderbarem Spiel aus Süße und Säure und oft nur wenig Alkohol. Vor allem \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e zeigt hier seine ganze Klasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRestsüße Weine passen perfekt zu würziger und asiatischer Küche, zu Desserts und zu gereiftem Käse. Und sie haben oft ein enormes Reifepotenzial. Weitere Stile findest du auf der Seite \u003ca href=\"\/pages\/weinstile\"\u003eWeinstile\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.5;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-style:italic;\"\u003e„An alle, die nur trocken trinken: Traut euch! Ein guter Kabinett kann einen überraschen.\"\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; font-weight:600; margin-top:6px;\"\u003eMax, Gründer Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"brauneberger-klostergarten-kabinett-2022","title":"Riesling Kabinett Brauneberger Klostergarten (restsüß) - 2022","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePräzise I Grüner Apfel I Animierendes Süße\/Säure Spiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrüh gelesen, um frische und eine knackige Säure zu garantieren, präsentiert sich dieser Kabi mit einer tollen Säure die unheimlich gut mit der Restsüße und Frucht harmoniert. Das ist knackig, präzise, erfrischend, einfach nur unfassbar gut und animierend. Für uns ein Must-Drink Kabi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassifikation: Lagenwein, Brauneberger Klostergarten\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"534\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"469\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesling, restsüß\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland | Mosel | Brauneberg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e8,0 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Klosterhof\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Kloster 8\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e54472 Brauneberg\/ Mosel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"604\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Klosterhof | Brüder Dominique \u0026 Benjamin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39963630338231,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/KLOSTERHOFKABI2022.jpg?v=1683551925"},{"product_id":"weingut-blesius-riesling-kabinett-graacher-himmelreich-2022","title":"Riesling Kabinett Graacher Himmelreich - 2022","description":"\u003ch2\u003eWeingut Blesius - Riesling Kabinett Graacher Himmelreich 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eWeiße Frucht · Süße-Säure-Spiel · Erste Reife\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin klassischer \u003cstrong\u003eMosel-Kabinett\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Blesius\u003c\/strong\u003e: glockenklare weiße Frucht, das typische Spiel aus Süße und Säure und enorm viel Trinkfluss. Mit einigen Jahren Flaschenreife zeigt der 2022er bereits mehr Tiefe und eine schöne Harmonie.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben wachsen im \u003cstrong\u003eGraacher Himmelreich\u003c\/strong\u003e, einer der bekannten Steillagen der Mittelmosel. Der steinige Devonschiefer und die Süd- bis Südwestausrichtung bringen schlanke, feine Rieslinge mit kühler Mineralität hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-blesius\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Blesius\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird von Hand gelesen und mit viel Ruhe im Keller gearbeitet – für Weine mit wenig Alkohol und viel Finesse.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Kabinett 2022\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, goldenes Gelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase weiße Frucht, Apfel und ein Hauch Zitrus, dazu erste reife Noten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig und harmonisch, mit feinem Süße-Säure-Spiel und kühler Schiefermineralik. Ein Kabinett, der jetzt richtig Spaß macht.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eSolo, zu asiatischer Küche oder zu leichten Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosel-Kabinett mit erster Reife – leicht, harmonisch und purer Trinkspaß.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eRiesling\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Mosel | Graach\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eWeiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKabinett, restsüß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Blesius\u003cbr\u003eHauptstraße 75\u003cbr\u003e54470 Graach an der Mosel\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Blesius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41168936075447,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/BLESIUSKABI2022.jpg?v=1683724574"},{"product_id":"riesling-kabinett-brauneberger-juffer-restsuss-2021","title":"Riesling Kabinett Brauneberger Juffer (restsüß) - 2021","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePräzise I Grüner Apfel I Animierendes Süße\/Säure Spiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kabinett aus der renommierten Brauneberger Juffer präsentiert sich mit einer Laserschwert Säure die unheimlich gut mit der Restsüße und Frucht harmoniert. Das ist knackig, präzise, erfrischend, einfach nur unfassbar gut und animierend. Für uns ein Must-Drink Kabi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassifikation: Lagenwein, Brauneberger Juffer\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"534\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"469\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"132\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"472\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesling, restsüß\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"132\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"472\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland | Mosel | Brauneberg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"132\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"472\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e8,0 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"132\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"472\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Klosterhof\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Kloster 8\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e54472 Brauneberg\/ Mosel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Klosterhof | Brüder Dominique \u0026 Benjamin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41168940302519,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/products\/KLOSTERHOFKABI21.jpg?v=1650013989"},{"product_id":"axel-pauly-riesling-kabinett-lieserer-niederberg-helden-2023","title":"Riesling Kabinett Lieserer Niederberg-Helden - 2023","description":"\u003ch2\u003eAxel Pauly - Riesling Kabinett Lieserer Niederberg-Helden 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePfirsich \u0026amp; grüner Apfel · Schiefermineralik · Tänzelnd und animierend\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Bilderbuch-Kabinett von der Mittelmosel: Der \u003cstrong\u003eRiesling Kabinett Lieserer Niederberg-Helden\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAxel Pauly\u003c\/strong\u003e verbindet feine Restsüße, knackige Säure und unverkennbare Schiefermineralik zu einem Wein, der alles mitbringt, was einen klassischen Mosel-Kabinett auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der Spitzenlage \u003cstrong\u003eLieserer Niederberg-Helden\u003c\/strong\u003e, einer extrem steilen, nach Südwesten ausgerichteten Lage über der Mosel. Die Reben sind über 60 Jahre alt und wurzeln in grauem und blauem Schiefer, der kühler ist als der rote Schiefer im benachbarten Bernkastel – daher die besonders mineralische, präzise Art.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-axel-pauly\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Axel Pauly\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird von Hand gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahl vergoren, mit viel Fingerspitzengefühl für einen leichten, aber charaktervollen Kabinett.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Kabinett\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein helles, leuchtendes Gelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase reife gelbe Frucht, grüner Apfel, Pfirsich und ein Hauch Zitrus, dazu bereits spürbare Schiefernoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen tänzelt der Wein zwischen feiner Süße, saftiger Frucht und lebendiger Säure. Das Finale ist leichtfüßig, verspielt und extrem trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eSolo, zu asiatischer Küche, Fisch oder würzigem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlte Reben im Steilhang – Mosel-Kabinett mit Schiefer, Saft und Leichtigkeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/Weingut_Axel_Pauly.jpg?v=1622819269\" alt=\"Weingut Axel Pauly Lieser Mosel Riesling Kabinett\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eRiesling\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Mosel | Lieser\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eWeiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKabinett, restsüß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Axel Pauly\u003cbr\u003eHochstraße 80\u003cbr\u003e54470 Lieser\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Axel Pauly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426610901260,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/PAULYNIEDERBERGHELDEN.jpg?v=1717577105"},{"product_id":"weingut-blesius-riesling-kabinett-graacher-himmelreich-2023","title":"Riesling Kabinett Graacher Himmelreich - 2023","description":"\u003ch2\u003eWeingut Blesius - Riesling Kabinett Graacher Himmelreich 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eApfel \u0026amp; Birne · Feine Schiefermineralik · Leichtfüßig und glasklar\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Bilderbuch-Kabinett von der \u003cstrong\u003eMosel\u003c\/strong\u003e: leichtfüßig, glasklar und mit feiner Balance. Der 2023er \u003cstrong\u003eRiesling Kabinett Graacher Himmelreich\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Blesius\u003c\/strong\u003e bringt alles mit, was Liebhaber fruchtig-feiner Mosel-Rieslinge begeistert.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eGraacher Himmelreich\u003c\/strong\u003e zählt zu den klassischen Spitzenlagen der Mittelmosel. Der steile, nach Süden und Südwesten ausgerichtete Hang auf steinigem Devonschiefer sorgt für eine hervorragende Reife bei gleichzeitig kühler Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-blesius\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Blesius\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e stammen die Trauben aus selektiver Handlese und werden kühl vergoren, um Frische und Typizität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Kabinett 2023\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein helles, glänzendes Gelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase weiße Früchte wie Apfel und Birne, dazu etwas Zitrus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen ein präzise abgestimmtes Spiel von Süße und Säure, unterstrichen von der feinen Mineralik des Schiefers. Leicht, animierend und mit viel Charme.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eSolo oder zu asiatischen Speisen mit feiner Schärfe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassischer Mosel-Kabinett für jede Gelegenheit – fein, saftig und voller Charme.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eRiesling\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Mosel | Graach\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eWeiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKabinett, restsüß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Blesius\u003cbr\u003eHauptstraße 75\u003cbr\u003e54470 Graach an der Mosel\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Blesius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53585427792140,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/BLESIUS2023.jpg?v=1727260223"},{"product_id":"weingut-blesius-riesling-kabinett-graacher-himmelreich-2024","title":"Riesling Kabinett Graacher Himmelreich - 2024","description":"\u003ch2\u003eWeingut Blesius - Riesling Kabinett Graacher Himmelreich 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eWeißer Pfirsich \u0026amp; Apfel · Schiefermineralik · Leicht und verspielt\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRiesling Kabinett Graacher Himmelreich\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Blesius\u003c\/strong\u003e zeigt die \u003cstrong\u003eMosel\u003c\/strong\u003e in ihrer pursten Form: filigran, verspielt und mit großem Trinkfluss. Ein klassischer Kabinett, der Leichtigkeit und Tiefe perfekt miteinander verbindet – mit gerade einmal 7,5 % Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eGraacher Himmelreich\u003c\/strong\u003e ist eine der bekanntesten Steillagen der Mittelmosel, nach Süden und Südwesten ausgerichtet und gut vor Wind und Frost geschützt. Der Devonschiefer hat hier einen besonders hohen Steinanteil – deshalb bringt die Lage etwas schlankere, feinere Weine hervor als der benachbarte Domprobst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-blesius\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Blesius\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird ausschließlich von Hand gelesen. Der Kabinett wird schonend verarbeitet und im Edelstahl ausgebaut – für Reinheit, Präzision und Authentizität.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Kabinett 2024\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein helles, leuchtendes Gelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase klare Aromen von weißem Pfirsich, Apfel und Zitrus, dazu ein Hauch Schiefer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig und leichtfüßig, getragen vom typischen Spiel aus Süße und Säure. Der Abgang ist frisch und animierend – pures Mosel-Gefühl.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eSolo, zu asiatischer Küche mit feiner Schärfe, zu Fisch oder zu frischen Sommersalaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosel-Kabinett wie aus dem Bilderbuch – leicht, saftig und mit Top Preis-Leistung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eRiesling\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Mosel | Graach\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eWeiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKabinett, restsüß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Blesius\u003cbr\u003eHauptstraße 75\u003cbr\u003e54470 Graach an der Mosel\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weingut-blesius.winitas-shop.de\/elabel\/341\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Blesius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468704207116,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/BLESIUSHIMMELREICH24.jpg?v=1757918217"}],"url":"https:\/\/orsprungwein.com\/collections\/sweets.oembed","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}