{"title":"Rotweine","description":"\u003ch2\u003eRotwein – elegant und fein\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeutscher \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e steht heute für Eleganz statt Schwere. Allen voran der \u003cstrong\u003eSpätburgunder\u003c\/strong\u003e, der im kühlen Klima feine Frucht, seidige Tannine und eine lebendige Säure entwickelt. Dazu kommen Cuvées und Rebsorten wie Syrah oder Cabernet, die in warmen Lagen wie der Pfalz zu erstaunlicher Klasse finden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbere nach Rebsorte: \u003ca href=\"\/collections\/spatburgunder\"\u003eSpätburgunder\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/cuvee\"\u003eCuvée\u003c\/a\u003e – oder nach Region, etwa \u003ca href=\"\/collections\/baden\"\u003eBaden\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rheingau\"\u003eRheingau\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/unsere-weine-von-der-ahr\"\u003eAhr\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-jakob-jung-spaetburgunder-erbacher-steinmorgen-2021","title":"Spätburgunder Erbacher Steinmorgen - 2021","description":"\u003ch2\u003eWeingut Jakob Jung - Spätburgunder Erbacher Steinmorgen 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKirsche \u0026amp; dunkle Beeren · Zartbitterschokolade · Vollmundig und elegant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSpätburgunder Erbacher Steinmorgen\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Jakob Jung\u003c\/strong\u003e verbindet Rheingauer Eleganz mit burgundischer Stilistik. Ein Rotwein aus der VDP.Ersten Lage mit Finesse, Tiefe und einer Vollmundigkeit, die trotzdem nie schwer wirkt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eErbacher Steinmorgen\u003c\/strong\u003e ist eine VDP.Erste Lage in \u003cstrong\u003eErbach\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eRheingau\u003c\/strong\u003e. Kalkhaltige Löss- und Tonböden geben dem Spätburgunder Struktur und Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-jakob-jung\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Jakob Jung\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird selektiv von Hand gelesen. Anschließend reift der Wein zwölf Monate im Holzfass, das ihm Komplexität und Tiefe gibt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Steinmorgen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, tiefes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase reife Kirschfrucht, dunkle Beeren und feine Noten von Zartbitterschokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig, mit eleganter Würze und zartem Schmelz. Das Holz ist wunderbar eingebunden, die Tannine sind fein, die Säure lebendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Nachhall ist lang und harmonisch – ein Spätburgunder, der mit etwas Luft immer eleganter wird.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Lamm, Kalb, Wild oder einfach solo. Jetzt schön entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRheingauer Pinot aus der Ersten Lage – vollmundig, fein und voller Eleganz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/Weingut_Jakob_Jung_8_63fa69d4-2d4e-446a-812d-36623ef0c2cd.jpg?v=1619633454\" alt=\"Weingut Jakob Jung Spätburgunder Erbacher Steinmorgen 2021 Rheingau\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Erbach\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVDP.Erste Lage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Jakob Jung\u003cbr\u003eEberbacher Straße 22\u003cbr\u003e65346 Erbach im Rheingau\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Jakob Jung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40892818522295,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/JAKOBJUNGSB2021.jpg?v=1730710950"},{"product_id":"kekfrankos-2020","title":"Kékfrankos - 2020","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWürzig I Samtig I Sauerkirsche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Blaufränkisch aus dem Hause Schmitt von biodynamisch bewirtschafteten Reben und eine Hommage an Biankas Heimat Ungarn. Ein Charakterwein, gleichzeitig aber unheimlich zugänglich und animierend. Samtig, mit feinen Tanninen und einer wunderbaren Würzigkeit. Toller Frucht von Sauerkirsche und Roter Beete. Der Wein zum ungarischen Gulasch und vielen anderen Schmorgerichten. Gerne etwas Zeit in der Karaffe geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemeter zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"132\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"472\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlaufränkisch, Trocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"132\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"472\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland | Rheinhessen | Flörsheim-Dalsheim\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"132\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"472\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRot - Deutscher Landwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e12 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang: 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"132\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"472\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eÖkologisches Weingut Schmitt und Sohn GbR            \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeedenplatz 1                                                                          \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e67592 Flörsheim-Dalsheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" colspan=\"2\" width=\"604\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Bianka \u0026 Daniel Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148354265271,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/products\/SCHMITTKEKFRANKOS.jpg?v=1648367064"},{"product_id":"chat-sauvage-lorch-kapellenberg-pinot-noir-2019","title":"Lorch Kapellenberg Pinot Noir - 2019","description":"\u003ch2\u003eChat Sauvage - Lorch Kapellenberg Pinot Noir 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSauerkirsche \u0026amp; Waldhimbeere · Feiner Rauch · Elegante Kraft\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLorch Kapellenberg Pinot Noir\u003c\/strong\u003e ist einer der großen Lagenweine von \u003cstrong\u003eChat Sauvage\u003c\/strong\u003e – aus einer spektakulären Lorcher Steillage, geprägt von Schiefer, kühlem Klima und burgundischer Handschrift. Mit einigen Jahren Flaschenreife zeigt er jetzt seine ganze Balance.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLorcher Kapellenberg\u003c\/strong\u003e liegt in einer der kühlsten Ecken des Rheingaus, mit steilen Hängen und kargem Schieferboden. Diese Bedingungen sorgen für eine besonders präzise Frucht und ausgeprägte Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-chat-sauvage\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Chat Sauvage\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird nach burgundischem Vorbild gearbeitet: Handlese, Spontangärung, Ausbau in französischen Barriques und lange Reife auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Kapellenberg\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, tiefes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase kühle Pinot-Frucht: Sauerkirsche, Waldhimbeere und ein Hauch Cassis, dazu feine Würze und eine subtile Rauchnote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen feingliedrig und saftig, mit eleganter Tanninstruktur und mineralischem Rückgrat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Nachhall ist kraftvoll und lang – ein spannungsgeladener Pinot Noir mit Tiefe, Herkunft und Klasse.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Ente, Reh, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Eine Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLorcher Steillage in Rot – Pinot Noir mit Spannung, Tiefe und Klasse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/kalbacho-foto-chat_sauvage_-_0169_480x480.jpg?v=1649702894\" alt=\"Chat Sauvage Lorch Kapellenberg Pinot Noir 2019 Rheingau\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Chat Sauvage\u003cbr\u003eSchulz \u0026amp; Schöttle GbR\u003cbr\u003eHohlweg 23\u003cbr\u003e65366 Geisenheim\/Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Chat Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41168176677047,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/KAPELLENBERG.jpg?v=1701516476"},{"product_id":"chat-sauvage-pinot-noir-paket","title":"Chat Sauvage Pinot Noir Paket","description":"\u003ch2\u003eChat Sauvage - Pinot Noir Paket\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGutswein · Ortswein · Große Lage\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003ePinot Noir Paket\u003c\/strong\u003e zeigt \u003cstrong\u003eChat Sauvage\u003c\/strong\u003e, wie groß die Bandbreite von Rheingauer Pinot Noir sein kann. Vom burgundisch inspirierten Einstieg bis zur legendären Schieferlage – drei Weine, die zusammen die ganze Philosophie des Hauses abbilden.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWas im Paket steckt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRheingau Pinot Noir 2021\u003c\/strong\u003e – der Einstieg: Trauben aus Lorch, Assmannshausen und Rüdesheim, rund zwei Jahre im gebrauchten Barrique. Feine rote Beeren, animierende Frische, leichtfüßig und präzise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLorch Pinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e – der Ortswein vom Lorcher Schiefer: rote Früchte, Waldboden, Feuerstein und eine kühle, straffe Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssmannshäuser Höllenberg Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e – die Spitze: von alten Reben auf einem der großen Pinot-Terroirs Deutschlands. Erdige Würze, dunkle Frucht, große Konzentration und enorme Länge.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eDie Geschichte dahinter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGegründet wurde Chat Sauvage im Jahr 2000 von Günter Schulz, einem Hamburger Unternehmer und leidenschaftlichen Sammler großer Burgunder. Um sein eigenes Weingut im Rheingau aufzubauen, ließ er einen Großteil seiner Sammlung bei Christie's versteigern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit Jahren prägt Winzerin \u003cstrong\u003eVerena Schöttle\u003c\/strong\u003e das Weingut maßgeblich und führt es heute in die Zukunft. Sie denkt konsequent in Lagen, arbeitet mit niedrigen Erträgen und viel Geduld im Keller – und macht Pinot Noirs, die zu den eigenständigsten im Rheingau gehören. Alle drei Weine vom \u003ca href=\"\/collections\/weingut-chat-sauvage\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Chat Sauvage\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e werden selektiv gelesen und reifen lange im Barrique – Pinot Noir mit burgundischem Maßstab.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:28px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.5;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-style:italic;\"\u003e„Wer Pinot Noir liebt, sollte diese drei Flaschen einmal nebeneinander probieren: vom Gutswein bis zum Höllenberg eine Treppe nach oben – und jede Stufe macht Spaß. So viel Burgund steckt im Rheingau.\"\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; font-weight:600; margin-top:6px;\"\u003eMax, Gründer Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/kalbacho-foto-chat_sauvage_-_0169_480x480.jpg?v=1649702894\" alt=\"Chat Sauvage Pinot Noir Paket Rheingau\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eInhalt\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e3 × 0,75 l\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020, 2021, 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Chat Sauvage\u003cbr\u003eSchulz \u0026amp; Schöttle GbR\u003cbr\u003eHohlweg 23\u003cbr\u003e65366 Geisenheim\/Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Chat Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41173605974199,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/CHATPINOTPAKET.jpg?v=1764595768"},{"product_id":"bischoefliches-weingut-pinot-noir-ruedesheim-2020","title":"Pinot Noir Rüdesheim - 2020","description":"\u003ch2\u003eBischöfliches Weingut Rüdesheim - Pinot Noir Rüdesheim 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSauerkirsche \u0026amp; rote Johannisbeere · Kräuterwürze · Elegant und klassisch\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Noir Rüdesheim\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eBischöflichen Weingut Rüdesheim\u003c\/strong\u003e überzeugt mit Eleganz, Tiefe und typischem Rheingauer Terroir. Ein Spätburgunder mit Anspruch, kühler Eleganz und feiner Fruchtstruktur.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den Rüdesheimer Lagen des Weinguts, geprägt von Schiefer- und Quarzitböden. Sie sorgen für eine klare Struktur, elegante Mineralität und feine Tannine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/bischofliches-weingut-rudesheim\"\u003e\u003cstrong\u003eBischöflichen Weingut Rüdesheim\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird selektiv von Hand gelesen, traditionell auf der Maische vergoren und im Holzfass ausgebaut. Die Lagerung auf der Feinhefe gibt dem Wein Tiefe und Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Rüdesheim\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein kräftiges Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase rote Johannisbeere, Sauerkirsche und ein Hauch Kräuterwürze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen elegant, mit feinen Tanninen, klarer Frucht, gut eingebundener Säure und einem langen, leicht erdigen Abgang – ein Spätburgunder mit Substanz und klassischer Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Wild, Lamm, Pilzgerichten oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRüdesheimer Spätburgunder von Peter Perabo – klassisch, fein und mit Tiefe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Rüdesheim\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eBischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH\u003cbr\u003eMarienthaler Straße 3\u003cbr\u003e65385 Rüdesheim\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bischöfliches Weingut Rüdesheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43579912749324,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/BISCHOeFLICHESRUeD.jpg?v=1748244465"},{"product_id":"dillmann-klauserweg-reserve-spaetburgunder-2019","title":"Geisenheimer Kläuserweg Réserve Spätburgunder - 2019","description":"\u003ch2\u003eWeingut Dillmann - Geisenheimer Kläuserweg Réserve Spätburgunder 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSauerkirsche \u0026amp; Johannisbeere · Tabak und Piment · Dicht, elegant, gereift\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKläuserweg Réserve\u003c\/strong\u003e ist die Spitze der Rotweine vom \u003cstrong\u003eWeingut Dillmann\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eSpätburgunder aus dem Rheingau\u003c\/strong\u003e mit Dichte, Würze und inzwischen sieben Jahren Flaschenreife – und damit genau in dem Moment, in dem sich Frucht und Holz zu einem großen Ganzen verbinden.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGeisenheimer Kläuserweg\u003c\/strong\u003e ist eine der bekannten Lagen oberhalb von Geisenheim, nach Süden geneigt und bekannt für Weine mit Reife und Struktur. Für Spätburgunder liefert er genug Wärme für dunkle, konzentrierte Frucht – und genug Frische, damit der Wein nicht schwer wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-dillmann\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Dillmann\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e steht „Réserve\" für die höchste Qualitätsstufe. Vergoren wird spontan, anschließend reift der Wein rund zwei Jahre im Barrique. Das Holz gibt Struktur und feine Röstnoten, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Kläuserweg Réserve\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein dichtes Rubinrot mit ersten, zarten Reifetönen am Rand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase zeigt Sauerkirsche und schwarze Johannisbeere, dazu eine deutliche Würze von Tabak und Piment. Mit Luft kommen feine Röstnoten aus dem Barrique hinzu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen dicht, aber nie schwer. Ein lebendiger Säurenerv hält den Wein in Bewegung, die Tannine sind fein geschliffen und gut eingebunden. Die Frucht hat sich mit der Reife vertieft und ist jetzt eng mit der Würze verwoben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Abgang ist lang und elegant. Ein Spätburgunder, bei dem man sich Zeit lassen sollte – mit jeder halben Stunde im Glas wird er ein bisschen vielschichtiger.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Wild, Ente, Schmorgerichten oder gereiftem Käse. Jetzt auf dem Punkt, eine Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRheingauer Pinot mit Reife und Rückgrat – der Spitzenrotwein aus Geisenheim.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpätburgunder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland | Rheingau | Geisenheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cspan\u003eWeingut Karlo Dillmann GbR\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLangestraße 17a\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e65366 Geisenheim\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"604\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Dillmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43721485222156,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/products\/DILLMANNSPKLAeUSERWEG.jpg?v=1665493522"},{"product_id":"spatburgunder-berg-roseneck-2020","title":"Spätburgunder Berg Roseneck \"Unterer Platz\" - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarl Ehrhard - Spätburgunder Berg Roseneck  Urstück \"Unterer Platz\" - 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzkirsche | Präzise I \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePure Eleganz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Spätburgunder aus dem \u003cstrong\u003eRüdesheimer Berg Roseneck\u003c\/strong\u003e brilliert auf ganzer Strecke. Selektiv gelesenes Traubengut und per Korbpresse schonend gepresst. Ausgebaut für ca. 22 Monate in gebrauchten Barriquefässern und unfiltriert abgefüllt. Klare, sehr präzise Nase von saftiger Schwarzkirsche. Dazu dunkle Schokolade und ein feines Säuregerüst mit noch jungen Tanninen, die viel Entwicklungspotenzial versprechen.\u003cstrong\u003e Ein mega Spätburgunder und Langstreckenläufer!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassifikation: Lagenwein, Rüdesheimer Berg Roseneck\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland | Rheingau | Rüdesheim\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e12,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eWeingut Carl Ehrhard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeisenheimer Straße 3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e65385 Rüdesheim am Rhein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Carl Ehrhard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43748194386188,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/EHRHARDSPAeBU_7ae94a10-a953-4d2a-8ab3-8156787ef8ef.jpg?v=1727260041"},{"product_id":"chat-sauvage-johannisberger-hoelle-pinot-noir-2020","title":"Johannisberger Hölle Pinot Noir - 2020","description":"\u003ch2\u003eChat Sauvage - Johannisberger Hölle Pinot Noir 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDunkle Waldbeeren \u0026amp; Bitterschokolade · Kräuterwürze · Druckvoll und vielschichtig\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eJohannisberger Hölle Pinot Noir\u003c\/strong\u003e kommt aus der Heimatlage von \u003cstrong\u003eChat Sauvage\u003c\/strong\u003e – dem Ort, an dem das Weingut seit 2010 seinen Sitz hat. Ein Lagenwein, der Kraft, Tiefe und eine außergewöhnliche Aromatik zu einem komplexen Gesamtbild verbindet.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eJohannisberger Hölle\u003c\/strong\u003e liegt unterhalb von Schloss Johannisberg und profitiert von kühlen Luftströmen. Der Pinot Noir wächst hier auf Löss-Lehm, der ihm Rundung und feine Kirschfrucht mitgibt – etwas zugänglicher als die schiefergeprägten Weine aus Lorch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-chat-sauvage\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Chat Sauvage\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird streng nach burgundischem Vorbild gearbeitet: Handlese, spontane Gärung und langer Ausbau in französischen Barriques. Der Jahrgang 2020 verbindet Kraft und Frische besonders schön.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt die Hölle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, dichtes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase dunkle Waldbeeren, Bitterschokolade und eine feine Kräuterwürze, die an Bohnenkraut erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen druckvoll und vielschichtig, mit dichter Frucht, kühler Mineralität und präzise eingebundener Struktur. Die Tannine sind präsent und fein geschliffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Abgang ist lang und würzig – ein Pinot Noir, der mit Luft immer weiter aufgeht.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Wild, Lamm, Schmorgerichten oder Pilzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Heimatlage von Chat Sauvage – Pinot Noir mit Tiefe und dunkler Würze.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/kalbacho-foto-chat_sauvage_-_0169_480x480.jpg?v=1649702894\" alt=\"Chat Sauvage Johannisberger Hölle Pinot Noir 2020 Rheingau\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Chat Sauvage\u003cbr\u003eSchulz \u0026amp; Schöttle GbR\u003cbr\u003eHohlweg 23\u003cbr\u003e65366 Geisenheim\/Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Chat Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43818515267852,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/products\/CHATSAUVAGEHOeLLE.jpg?v=1670343161"},{"product_id":"weingut-scheuermann-pinot-noir-ruppertsberg-gelber-sandstein-2023","title":"Pinot Noir Ruppertsberg Gelber Sandstein - 2023","description":"\u003ch2\u003eWeingut Scheuermann - Pinot Noir Ruppertsberg Gelber Sandstein 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKühle Kirsche \u0026amp; dunkle Beeren · Würze und Rauch · Griffig und elegant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Noir Gelber Sandstein\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Scheuermann\u003c\/strong\u003e zeigt, wie viel Tiefe und Energie schon ein Ortswein haben kann. Burgundische Finesse, Pfälzer Herkunft und die unverkennbare Handschrift der beiden Brüder – ein \u003cstrong\u003eSpätburgunder aus der Pfalz\u003c\/strong\u003e zwischen Eleganz und Wildheit.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus Lagen rund um \u003cstrong\u003eRuppertsberg\u003c\/strong\u003e. Gelber Sandstein, entstanden aus Ablagerungen von Sand, Ton und Geröll, und Kalkmergel prägen hier den Boden – die Grundlage für Frische, Struktur und eine eindrucksvolle Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-scheuermann\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Scheuermann\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird biodynamisch nach Demeter-Richtlinien gearbeitet. Vergoren wird spontan im gebrauchten Holzfass, anschließend reift der Wein behutsam auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Gelbe Sandstein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist ruhig und fein und braucht etwas Luft. Dann zeigen sich kühle Kirsche, Brombeere und Schwarzkirsche, dazu würzige und leicht rauchige Noten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen griffig, frisch und druckvoll, mit feinkörnigem Tannin und lebendiger Säure. Die Sandsteinmineralität liegt spürbar im Untergrund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Abgang ist präzise, lang und kraftvoll – ein Pinot, der mit jeder halben Stunde im Glas mehr von sich zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Wildgeflügel, Lamm oder Pilzgerichten. Am besten eine Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfälzer Pinot vom gelben Sandstein – elegant, wild und in kleiner Menge.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/Scheuermann-1-2_480x480.jpg?v=1643206238\" alt=\"Weingut Scheuermann Pinot Noir Ruppertsberg Gelber Sandstein 2023 Pfalz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Pfalz | Niederkirchen\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemeter zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eKarl-Josef \u0026amp; Dominique Scheuermann GbR\u003cbr\u003eHauptstraße 115\u003cbr\u003eD-67150 Niederkirchen\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nephele-s5.de\/?id=25844\u0026amp;lang=DE-DE\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Scheuermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44422488162572,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/SCHEUERMANN-PINT2024.jpg?v=1760348481"},{"product_id":"axel-pauly-spaetburgunder-reserve-2020","title":"Spätburgunder Reserve - 2020","description":"\u003ch2\u003eAxel Pauly - Spätburgunder Reserve 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSchwarzkirsche \u0026amp; Himbeere · Feine Würze · Kühl und elegant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder\u003c\/strong\u003e gewinnt an der \u003cstrong\u003eMosel\u003c\/strong\u003e immer mehr an Bedeutung – und \u003cstrong\u003eAxel Pauly\u003c\/strong\u003e zeigt, wie gut das funktioniert. Seine Leidenschaft für Rotwein reicht weit zurück, unter anderem zu seinen Stationen in Kalifornien. Die Reserve ist ein echter Cool-Climate-Spätburgunder: elegant, mineralisch und mit kühler Frische.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben wachsen in den Steillagen rund um \u003cstrong\u003eLieser\u003c\/strong\u003e, auf dem moseltypischen Schiefer. Das kühle Klima und die kargen Böden bringen einen Spätburgunder mit Spannung und feiner Frucht hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-axel-pauly\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Axel Pauly\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird der Wein mit fein dosiertem Holzeinsatz ausgebaut – das gibt ihm Struktur und Tiefe und lässt die kühle Frucht im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt die Reserve\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Schwarzkirsche und Himbeere, dazu feine Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen elegant und mineralisch, mit kühler Frische, feinem Holz und einem langen Nachhall. Mit hohem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichten oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder von der Mosel – kühl, elegant und eine echte Entdeckung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Mosel | Lieser\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Axel Pauly\u003cbr\u003eHochstraße 80\u003cbr\u003e54470 Lieser\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Axel Pauly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426618306828,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/AXELPAULYSPAeTBURGUNDER.jpg?v=1683725061"},{"product_id":"axel-pauly-rotwein-drei-rote-nasen-2022","title":"Rotwein „Drei Rote Nasen\" - 2022","description":"\u003ch2\u003eAxel Pauly - Rotwein „Drei Rote Nasen\" 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eWaldbeeren \u0026amp; Kirsche · Kräuterwürze · Saftig und seidig\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e„Drei Rote Nasen\"\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAxel Pauly\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein von der \u003cstrong\u003eMosel\u003c\/strong\u003e mit einer charmant südlichen Anmutung – saftig, weich und wunderbar zugänglich. Der Name spielt auf das Etikett des Weinguts an: Dreht man die Flasche, zeigen die Hügel der Mosel die Profile von drei Generationen der Familie Pauly.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür diese Cuvée vereint Axel Pauly \u003cstrong\u003eSpätburgunder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFrühburgunder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eDornfelder\u003c\/strong\u003e aus Parzellen an der Mittelmosel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-axel-pauly\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Axel Pauly\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird schonend im Edelstahltank ausgebaut, um Frucht und Frische der Rebsorten zu bewahren. Die zurückhaltende Extraktion bringt einen eleganten, modernen Rotwein mit viel Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Drei Rote Nasen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, kräftiges Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase saftige Waldbeeren, Kirsche und ein Hauch Kräuterwürze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen samtweich, mit seidigem Tannin und einer harmonischen Balance aus Fruchtfülle und Frische. Warm und zugänglich im Stil, dabei leichtfüßig und animierend.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eSolo oder zu Pasta, Pizza und Gegrilltem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlltagsrotwein mit Anspruch – fruchtig, seidig und mit Top Preis-Leistung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/Weingut_Axel_Pauly.jpg?v=1622819269\" alt=\"Weingut Axel Pauly Drei Rote Nasen Rotwein Mosel\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrühburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDornfelder\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Mosel | Lieser\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Axel Pauly\u003cbr\u003eHochstraße 80\u003cbr\u003e54470 Lieser\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Axel Pauly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44445803315468,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/PAULYDREIROTENASEN.jpg?v=1717577260"},{"product_id":"vietti-langhe-nebbiolo-perbacco-2022","title":"Langhe Nebbiolo \"Perbacco\" DOC - 2022","description":"\u003ch2\u003eVietti - Langhe Nebbiolo „Perbacco\" DOC 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eRote Beeren \u0026amp; Rosenblätter · Feine Gewürze · Elegant und tiefgründig\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo „Perbacco\"\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e zeigt die Finesse der \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Traube auf zugängliche Weise. Ein Wein aus dem Herzen des \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e, mit Trauben aus Lagen rund um Barolo und Barbaresco – und damit eine wunderbare Einführung in die großen Weine der Region.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Reben sind zwischen zehn und 45 Jahre alt und wurzeln tief in kalkmergelhaltigem Boden. Mitte Oktober wird selektiv von Hand gelesen, getrennt nach Lagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach dem Entrappen wird die Maische mit 25 % ganzen Trauben im Edelstahl kurz kühl vorvergoren. Die Gärung dauert etwa dreieinhalb Wochen mit regelmäßigem Überpumpen. Der biologische Säureabbau findet im gebrauchten Barrique statt, anschließend reift der Wein rund 20 Monate im großen Holzfass. Gefüllt wird ungeschönt und unfiltriert. Mehr Weine aus Italien und darüber hinaus findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/international\"\u003einternationalen Weinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Perbacco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein intensives Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase rote Beeren, Rosenblätter, feine Gewürze und mineralische Noten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen elegant strukturiert, mit feinem Tanningerüst und ausgewogener Frische. Zugänglich und zugleich tiefgründig – ein Nebbiolo, der Einsteiger und Kenner gleichermaßen begeistert.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Trüffelrisotto, Pilzgerichten, Pasta mit Ragù oder gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNebbiolo aus Barolo- und Barbaresco-Lagen – der elegante Einstieg ins Piemont.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eNebbiolo\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eItalien | Piemont | Castiglione Falletto\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnfiltriert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eErzeuger\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eVietti\u003cbr\u003ePiazza Vittorio Veneto\u003cbr\u003e12060 Castiglione Falletto, Italien\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44635771928844,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/VIETTI2022.jpg?v=1717576647"},{"product_id":"chat-sauvage-lorch-pinot-noir-2019","title":"Lorch Pinot Noir - 2019","description":"\u003ch2\u003eChat Sauvage - Lorch Pinot Noir 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKühle Sauerkirsche · Gewürze \u0026amp; Rauch · Elegant mit Tiefe\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLorch Pinot Noir\u003c\/strong\u003e ist der Ortswein von \u003cstrong\u003eChat Sauvage\u003c\/strong\u003e aus den Steillagen am westlichen Ende des Rheingaus. Burgundische Präzision, Lorcher Schiefer und inzwischen einige Jahre Flaschenreife – ein Pinot Noir mit klarer Herkunft und eigenem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den steilen Schieferlagen rund um \u003cstrong\u003eLorch\u003c\/strong\u003e, wo das Klima im Rheingau am kühlsten ist. Der Schiefer verleiht dem Pinot Noir seine präzise, leicht rauchige Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-chat-sauvage\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Chat Sauvage\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird selektiv von Hand gelesen, schonend vinifiziert und im französischen Barrique ausgebaut – ganz nach burgundischem Vorbild.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Lorch Pinot Noir 2019\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares Rubinrot mit ersten Reifetönen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase kühle, saubere Sauerkirschfrucht, feine Gewürznoten und ein Hauch Rauch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen elegant und klar strukturiert, mit feingliedriger Säure, mineralischem Rückgrat und kraftvoller Tiefe. Der Wein hat Substanz und Länge und bleibt dabei immer fein – ein echtes Terroir-Erlebnis, das jetzt schön gereift ist.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichten oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLorcher Schiefer in Rot – Pinot Noir mit Reife, Rauch und Rückgrat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/kalbacho-foto-chat_sauvage_-_0169_480x480.jpg?v=1649702894\" alt=\"Chat Sauvage Lorch Pinot Noir 2019 Rheingau\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Chat Sauvage\u003cbr\u003eSchulz \u0026amp; Schöttle GbR\u003cbr\u003eHohlweg 23\u003cbr\u003e65366 Geisenheim\/Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Chat Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44834442739980,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/PINOTLORCH.jpg?v=1701516408"},{"product_id":"spatburgunder-geisenheimer-monchspfad-2021","title":"Spätburgunder Geisenheimer Mönchspfad 2021","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeerenfrüchte I Feiner Schmelz I animierend\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin gehaltvoller Spätburgunder mit Super Preis-Genussverhältnis. Tolle Beerenfrüchte, animierende Struktur und ein feiner Schmelz Schmelz runden diese Spätburgunder aus dem Rheingau ab. Ein 100% Wohlfühlwein..\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpätburgunder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland | Rheingau | Geisenheim\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang: 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"132\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eSandra Brunk\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarienthaler Str. 1\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e65366 Geisenheim-Marienthal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"604\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Hof Rheinblick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44848501555468,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/hofRheinblick2021.jpg?v=1701517019"},{"product_id":"weingut-sermann-mayschosser-spaetburgunder-2022","title":"Mayschosser Spätburgunder - 2022","description":"\u003ch2\u003eWeingut Sermann - Mayschosser Spätburgunder 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSchattenmorelle \u0026amp; dunkle Beeren · Kräuterwürze · Kühl und drahtig\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMayschosser Spätburgunder\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLukas Sermann\u003c\/strong\u003e ist der Prototyp eines modernen Spätburgunders von der \u003cstrong\u003eAhr\u003c\/strong\u003e: kühl, drahtig und mit festem Kern, ganz ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben wachsen in den Steillagen rund um \u003cstrong\u003eMayschoß\u003c\/strong\u003e im oberen Ahrtal, das klimatisch kühler ist als der Rest des Tals. Schieferreiche Böden geben dem Spätburgunder Würze und Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-sermann\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Sermann\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e reift der Wein zehn Monate im gebrauchten Holzfass. Das Holz gibt Struktur und bleibt dezent im Hintergrund – Frucht und Herkunft stehen im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Mayschosser\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Schattenmorelle, Brombeere und Himbeere, dazu feine vegetabile Kräuternoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen drahtig und kühl, mit festem Kern und toller Würze. Frisch, saftig und mit viel Zug – so geht moderner Spätburgunder an der Ahr.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichten oder Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModerner Ahr-Pinot aus Mayschoß – kühl, würzig und voller Trinkfluss.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/SERMANNLOWDATEI_480x480.jpg?v=1687363704\" alt=\"Weingut Sermann Altenahr Mayschosser Spätburgunder 2022\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Ahr | Mayschoß\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Lukas Sermann\u003cbr\u003eSeilbahnstraße 22\u003cbr\u003e53505 Altenahr\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Sermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45027352543500,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/SERMANNMAYSCHOSSERSPAeTI_331eaf3b-79a3-4707-ada2-6754fe94a052.jpg?v=1706012023"},{"product_id":"weingut-goldatzel-spaetburgunder-geisenheimer-klaeuserweg-2022","title":"Spätburgunder Geisenheimer Kläuserweg - 2022","description":"\u003ch2\u003eWeingut Goldatzel - Spätburgunder Geisenheimer Kläuserweg 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCassis \u0026amp; dunkle Frucht · Feine Tannine · Vollmundig und elegant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSpätburgunder Geisenheimer Kläuserweg\u003c\/strong\u003e ist das rote Aushängeschild vom \u003cstrong\u003eWeingut Goldatzel\u003c\/strong\u003e – kraftvoll, mineralisch und präzise. Ein Spätburgunder, der die Kühle und Tiefe des Rheingaus gekonnt ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Reben wachsen im \u003cstrong\u003eGeisenheimer Kläuserweg\u003c\/strong\u003e auf einer besonders steinigen, kargen Parzelle. Die extrem niedrigen Erträge bringen einen Spätburgunder mit dichter Struktur, Eleganz und mineralischem Rückgrat hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-goldatzel\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Goldatzel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird selektiv von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Ausgebaut wird in gebrauchten französischen Barriques, die Balance, Struktur und Reifepotenzial geben und Frucht und Mineralität im Fokus lassen.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Kläuserweg\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, tiefes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase klare, dunkle Frucht mit Cassis und feiner Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen vollmundig und elegant, mit feinen Tanninen, mineralischem Zug und einem langen, harmonischen Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Ente, Lamm, Wild oder Pilzgerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRheingauer Spätburgunder aus dem Kläuserweg – kraftvoll, mineralisch und elegant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/content-wein-1920x1300-8_480x480.jpg?v=1619462723\" alt=\"Weingut Goldatzel Spätburgunder Geisenheimer Kläuserweg 2022\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Geisenheim\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Gerhard Groß\u003cbr\u003eInh. Gerhard und Andrea Groß\u003cbr\u003eHansenbergallee 1a\u003cbr\u003e65366 Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Goldatzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45062248071436,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/GOLDATZELKLAeUSERWEG22.jpg?v=1706886425"},{"product_id":"jechtinger-spatburgunder-2019","title":"Burkheimer Spätburgunder - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSauerkirsche I zarte Röstaromen I Frische\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: start;\"\u003eSehr viel Spätbugunder fürs Geld! Feine Frucht von Sauerkische und roten Beeren. Zarte Röstaromen, mit filigraner Struktur, viel Frische. Ausgebaut im gebrauchten Holzfass - mega Spätburgunder!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"132\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"472\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpätburgunder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"132\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"472\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVogtsburg-Burkheim I Baden I Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"132\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"472\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRot\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang: 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"132\" data-mce-selected=\"1\"\u003eAbfüller\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"472\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eWeingut Bercher OHG\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eMittelstadt 13\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eD-79235 Vogtsburg-Burkheim\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" colspan=\"2\" width=\"604\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bercher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45353312551180,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/BERCHERSPAeBU.jpg?v=1712236869"},{"product_id":"oliver-zeter-syrah-2022","title":"Syrah - 2022","description":"\u003ch2\u003eWeingut Oliver Zeter - Syrah 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrombeere \u0026amp; weißer Pfeffer · Thymian · Saftig und kühl\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Oliver Zeter\u003c\/strong\u003e verbindet südliches Temperament mit kühler Pfälzer Eleganz. Oliver Zeter interpretiert die Rebsorte modern, mit viel Gespür für Struktur und Würze.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen an der \u003cstrong\u003eMittelhaardt\u003c\/strong\u003e und in der \u003cstrong\u003eSüdpfalz\u003c\/strong\u003e. Sonnige Lagen, kühle Nächte und kalkhaltige Böden bringen Reife und Frische zusammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-oliver-zeter\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Oliver Zeter\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird der Ertrag bewusst reduziert und selektiv von Hand gelesen. Ausgebaut wird in Edelstahl, Holzfässern und Tonamphoren – das gibt dem Wein Tiefe, Frische und eine animierende Würze.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Syrah\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, leuchtendes Purpurrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase dunkle Beeren, vor allem Brombeere, dazu weißer Pfeffer und ätherische Kräuter wie Thymian.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen ungemein saftig, mit weichen Tanninen, gut eingebundener Frucht und animierender Frische. Stilistisch näher an der nördlichen Rhône als an der Neuen Welt – leichtfüßig und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Lamm, Gegrilltem, mediterranen Gerichten oder einfach solo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfälzer Syrah mit Rhône-Seele – würzig, saftig und mit Top Preis-Leistung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/Oliver-Zeter_3954_480x480.jpg?v=1709816324\" alt=\"Weingut Oliver Zeter Syrah 2022 Pfalz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSyrah\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Pfalz | Neustadt-Haardt\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eOliver Zeter GbR\u003cbr\u003eEichkehle 25\u003cbr\u003e67433 Neustadt-Haardt\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Oliver Zeter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53585432871180,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/ZETER_SYRAH.jpg?v=1727260815"},{"product_id":"franz-keller-spaetburgunder-oberbergener-bassgeige-2022","title":"Spätburgunder Oberbergener Bassgeige - 2022","description":"\u003ch2\u003eWeingut Franz Keller - Spätburgunder Oberbergener Bassgeige 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSchwarzkirsche \u0026amp; rote Beeren · Zarter Tabak · Elegant und frisch\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSpätburgunder Oberbergener Bassgeige\u003c\/strong\u003e ist ein Klassiker vom \u003cstrong\u003eWeingut Franz Keller\u003c\/strong\u003e. Aus der VDP.Ersten Lage direkt am Weingut verbindet er das vulkanische Terroir des Kaiserstuhls mit der burgundischen Stilistik, die das Haus seit Jahrzehnten verfolgt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eOberbergener Bassgeige\u003c\/strong\u003e ist die Heimatlage der Kellers. Löss über Vulkangestein gibt dem Spätburgunder Mineralität und Tiefe, das warme Kaiserstuhl-Klima eine reife, dunkle Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-franz-keller\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Franz Keller\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird naturnah bewirtschaftet und von Hand gelesen. Ausgebaut wird im Barrique, das dem Wein Eleganz und Komplexität verleiht und die feine Frucht dabei im Vordergrund lässt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Spätburgunder Bassgeige\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Schwarzkirsche, rote Beeren und zarte Tabaknoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen elegant und balanciert, mit lebendiger Frische und fein strukturierten Tanninen. Der Abgang ist lang und harmonisch – ein Spätburgunder, der jetzt schon Freude macht und schön reifen kann.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Gegrilltem oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaiserstuhl-Pinot aus der Heimatlage – elegant, fein und mit burgundischer Seele.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/csm_VDP__c_peterbender_09_20_WEB_183_cb492ae841.jpg?v=1751440756\" alt=\"Weingut Franz Keller Spätburgunder Oberbergener Bassgeige 2022 Kaiserstuhl\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Baden | Kaiserstuhl\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVDP.Erste Lage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Franz Keller\u003cbr\u003eBadbergstraße 44\u003cbr\u003e79235 Vogtsburg-Oberbergen\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Franz Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53819577827596,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/KELLERSPAeBU2022.jpg?v=1738947044"},{"product_id":"chat-sauvage-rheingau-pinot-noir-2020","title":"Rheingau Pinot Noir - 2020","description":"\u003ch2\u003eChat Sauvage - Rheingau Pinot Noir 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSauerkirsche \u0026amp; rote Beeren · Weißer Pfeffer · Seidig und balanciert\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRheingau Pinot Noir\u003c\/strong\u003e ist der Einstieg in die Burgunderwelt von \u003cstrong\u003eChat Sauvage\u003c\/strong\u003e – und zeigt schon hier, wie ernst das Weingut die burgundische Stilistik nimmt. Fein, präzise und mit großer Trinkfreude. Der warme Jahrgang 2020 schenkt ihm zusätzliche Fülle und Schmelz.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts in \u003cstrong\u003eLorch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAssmannshausen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRüdesheim\u003c\/strong\u003e – Lagen mit viel Schiefer und kühlem Klima, die dem Pinot Noir Frische und Struktur geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-chat-sauvage\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Chat Sauvage\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird selektiv gelesen und der Ertrag bewusst reduziert. Ausgebaut wird im französischen Barrique, überwiegend gebraucht – das Holz gibt Struktur und bleibt im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Rheingau Pinot Noir 2020\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase saftige Sauerkirsche, rote Beeren und ein Hauch weißer Pfeffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen mit feinem Schmelz, frischer Säure und eleganter Kraft. Die Tannine sind reif und gut eingebunden, die Textur ist seidig – ein Pinot mit Tiefgang und großer Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Geflügel, Pilzgerichten, Kalb oder Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBurgundischer Einstieg aus dem Rheingau – Pinot Noir mit Schmelz und Seidigkeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/kalbacho-foto-chat_sauvage_-_0169_480x480.jpg?v=1649702894\" alt=\"Chat Sauvage Rheingau Pinot Noir 2020\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Chat Sauvage\u003cbr\u003eSchulz \u0026amp; Schöttle GbR\u003cbr\u003eHohlweg 23\u003cbr\u003e65366 Geisenheim\/Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Chat Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53819618296076,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/CHATPINOTRHEINGAU2020.jpg?v=1732525015"},{"product_id":"bischoefliches-weingut-pinot-noir-assmannshausen-2020","title":"Pinot Noir Assmannshausen - 2020","description":"\u003ch2\u003eBischöfliches Weingut Rüdesheim - Pinot Noir Assmannshausen 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eRote Kirsche \u0026amp; Waldhimbeere · Feine Würze · Kühl und elegant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Noir aus Assmannshausen\u003c\/strong\u003e steht für den kühlen, eleganten Spätburgunder-Stil des \u003cstrong\u003eRheingaus\u003c\/strong\u003e. Assmannshausen ist seit Jahrhunderten das Rotwein-Dorf der Region – und Kellermeister Peter Perabo kennt seine Lagen wie kaum ein anderer.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den steilen, nach Süden ausgerichteten Schieferlagen oberhalb von \u003cstrong\u003eAssmannshausen\u003c\/strong\u003e. Gelesen wird von Hand mit strenger Selektion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/bischofliches-weingut-rudesheim\"\u003e\u003cstrong\u003eBischöflichen Weingut Rüdesheim\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e reift der Pinot Noir in französischen Barriques, teils neu, teils gebraucht – das gibt ihm Tiefe und Eleganz und lässt die kühle Frucht im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Assmannshausen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase rote Kirsche, Waldhimbeere, Kräuter und feine Röstaromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig, mit seidiger Textur, feiner Würze und mineralischem Rückgrat. Der lange Nachhall unterstreicht die Klasse dieses Weins.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Ente, Wildgeflügel, Kalb oder Pilzgerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot aus dem Rotwein-Dorf des Rheingaus – kühl, fein und mit burgundischer Finesse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Assmannshausen\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eBischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH\u003cbr\u003eMarienthaler Straße 3\u003cbr\u003e65385 Rüdesheim\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bischöfliches Weingut Rüdesheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315368775948,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/bischoeflichesassmanhausen.jpg?v=1748245141"},{"product_id":"chat-sauvage-rheingau-pinot-noir-2021","title":"Rheingau Pinot Noir - 2021","description":"\u003ch2\u003eChat Sauvage - Rheingau Pinot Noir 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eRote Beeren \u0026amp; Sauerkirsche · Kräuterwürze · Kühl und elegant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRheingau Pinot Noir 2021\u003c\/strong\u003e ist der elegante Einstieg in die Burgunderwelt von \u003cstrong\u003eChat Sauvage\u003c\/strong\u003e – klar, kühl und präzise. Im kühlen Jahrgang 2021 zeigt er besonders schön, wie Leichtigkeit und Struktur zusammengehen.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts in \u003cstrong\u003eLorch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAssmannshausen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRüdesheim\u003c\/strong\u003e. Das kühle Klima und die schieferreichen Böden bieten ideale Bedingungen für finessenreichen Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-chat-sauvage\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Chat Sauvage\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird selektiv gelesen, spontan vergoren und behutsam extrahiert. Anschließend reift der Wein rund zwei Jahre in gebrauchten Barriques – das Holz gibt Struktur und hält sich fein im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Rheingau Pinot Noir 2021\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein helles, klares Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase feine rote Beeren, Sauerkirsche, leichte Kräuterwürze und dezente Röstaromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen kühl und klar, mit roter Frucht, feinen Tanninen und präziser Säure. Der Abgang ist elegant, mineralisch und frisch – ein Pinot mit wunderbarem Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Geflügel, Pilzgerichten, milden Fleischgerichten oder einfach solo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKühler Rheingauer Pinot – leicht, präzise und burgundisch inspiriert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/kalbacho-foto-chat_sauvage_-_0169_480x480.jpg?v=1649702894\" alt=\"Chat Sauvage Rheingau Pinot Noir 2021\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Chat Sauvage\u003cbr\u003eSchulz \u0026amp; Schöttle GbR\u003cbr\u003eHohlweg 23\u003cbr\u003e65366 Geisenheim\/Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Chat Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54578794496268,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/CHATPINOTRHEINGAU2020.jpg?v=1732525015"},{"product_id":"chat-sauvage-lorch-pinot-noir-2022","title":"Lorch Pinot Noir - 2022","description":"\u003ch2\u003eChat Sauvage - Lorch Pinot Noir 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eRote Früchte \u0026amp; Waldboden · Feuerstein · Straff und kühl\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLorch Pinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e gehört zu den charaktervollsten Ortsweinen von \u003cstrong\u003eChat Sauvage\u003c\/strong\u003e. Geprägt von den steilen Schieferhängen rund um Lorch zeigt er eine kühle, straffe und tief mineralische Stilistik – noch jugendlich, aber mit großem Potenzial.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLorch\u003c\/strong\u003e am westlichen Ende des Rheingaus bietet einige der kühlsten und spannendsten Pinot-Noir-Lagen der Region. Der hohe Schieferanteil sorgt für rauchige, feuersteinartige Mineralität und eine natürliche Straffheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-chat-sauvage\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Chat Sauvage\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird selektiv von Hand gelesen, spontan vergoren, behutsam extrahiert und in burgundischen Pièces ausgebaut. Das Holz bleibt dezent und stützt Struktur, Frische und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Lorch Pinot Noir 2022\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase raffinierte rote Früchte, Waldboden, kühle Kräuter und ein Hauch Feuerstein – noch jugendlich, aber mit wachsender Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen straff, kühl und fein, mit klarer roter Frucht, eleganten Tanninen und markanter mineralischer Spannung. Der Abgang ist lang und fokussiert – ein Pinot, der mit etwas Luft und Zeit immer mehr zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Wildgeflügel, Pilzgerichten, gereiftem Käse oder anspruchsvoller vegetarischer Küche. Eine Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKühler Schiefer-Pinot aus Lorch – straff, mineralisch und mit großer Zukunft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/kalbacho-foto-chat_sauvage_-_0169_480x480.jpg?v=1649702894\" alt=\"Chat Sauvage Lorch Pinot Noir 2022 Rheingau\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Chat Sauvage\u003cbr\u003eSchulz \u0026amp; Schöttle GbR\u003cbr\u003eHohlweg 23\u003cbr\u003e65366 Geisenheim\/Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Chat Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54578796134668,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/CGHATLORCH22.jpg?v=1764596625"},{"product_id":"chat-sauvage-assmannshaeuser-hoellenberg-pinot-noir-2020","title":"Assmannshäuser Höllenberg Pinot Noir - 2020","description":"\u003ch2\u003eChat Sauvage - Assmannshäuser Höllenberg Pinot Noir 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eErdige Würze \u0026amp; dunkle rote Frucht · Schiefermineralik · Konzentriert und energiegeladen\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAssmannshäuser Höllenberg Pinot Noir\u003c\/strong\u003e gehört zu den kraftvollsten und charakterreichsten Weinen von \u003cstrong\u003eChat Sauvage\u003c\/strong\u003e. Ein Pinot Noir mit großer Tiefe, markanter Mineralik und beeindruckender Energie – aus einer Lage, die seit Jahrhunderten für großen Spätburgunder steht.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAssmannshäuser Höllenberg\u003c\/strong\u003e ist eines der berühmtesten Pinot-Noir-Terroirs Deutschlands. Auf den steilen, kargen Schieferhängen über dem Rhein stehen einige der ältesten Reben von Chat Sauvage. Sie bringen nur geringe Erträge, dafür große aromatische Konzentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schieferböden sorgen für Steinfrische, rauchige Würze und eine natürliche Straffheit. Beim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-chat-sauvage\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Chat Sauvage\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird selektiv gelesen, spontan vergoren, behutsam extrahiert und in burgundischen Pièces ausgebaut – mit viel Geduld und wenig Eingriff.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Höllenberg\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase erdige Würze, dunkle rote Frucht, Waldboden und feine Schiefermineralik – tief und vielschichtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen rassig und hochkonzentriert, mit präziser roter Frucht, feinen Kräutern, großer Spannung und dichter Tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Abgang ist lang, energetisch und treibend – purer Höllenberg-Charakter, der noch viele Jahre vor sich hat.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Wild, Schmorgerichten, Pilzragout oder mittelkräftigem Käse. Zwei Stunden vorher öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöllenberg-Schiefer in Reinform – einer der großen Pinot Noirs aus dem Rheingau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/kalbacho-foto-chat_sauvage_-_0169_480x480.jpg?v=1649702894\" alt=\"Chat Sauvage Assmannshäuser Höllenberg Pinot Noir 2020 Rheingau\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Chat Sauvage\u003cbr\u003eSchulz \u0026amp; Schöttle GbR\u003cbr\u003eHohlweg 23\u003cbr\u003e65366 Geisenheim\/Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Chat Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54578797936908,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/CHATHOeLLENBERG20.jpg?v=1764596894"},{"product_id":"chat-sauvage-pinot-noir-lorch-pfaffenwies-versteigerungswein-2023","title":"Pinot Noir Lorch Pfaffenwies \"Versteigerungswein\" - 2023","description":"\u003ch2\u003eChat Sauvage - Pinot Noir Lorch Pfaffenwies „Versteigerungswein\" 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eRote Beeren \u0026amp; Kräuter · Schieferwürze · Kühl, präzise, elegant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Noir Lorch Pfaffenwies 2023\u003c\/strong\u003e ist ein ganz besonderer Wein von \u003cstrong\u003eChat Sauvage\u003c\/strong\u003e: Er wurde als \u003cstrong\u003eVersteigerungswein\u003c\/strong\u003e beim \u003cstrong\u003eBernkasteler Ring\u003c\/strong\u003e präsentiert, bei dem Chat Sauvage als Gastweingut dabei war. Ein exklusiver Pinot, der zeigt, wie eindrucksvoll Rheingauer Spätburgunder in extremen Steillagen gelingen kann.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLorcher Pfaffenwies\u003c\/strong\u003e gehört zu den spektakulärsten Steillagen des Rheingaus – geprägt von Schieferböden, kühlem Klima und herausfordernder Topografie. Die steilen Hänge bringen niedrige Erträge, hohe Konzentration und eine unverwechselbare, feuersteinartige Mineralik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-chat-sauvage\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Chat Sauvage\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird hier streng burgundisch gearbeitet: selektive Handlese, spontane Vergärung, schonende Extraktion und Ausbau in burgundischen Pièces. Das Holz bleibt fein im Hintergrund und lässt die Herkunft klar hervortreten.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt die Pfaffenwies\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, helles Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase kühl, präzise und tief: rote Beeren, feine Kräuter, Waldboden und deutliche Schieferwürze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen straff, klar und mineralisch, mit roter Frucht, eleganten Tanninen und kühler Energie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Abgang ist lang, fokussiert und steinig – ein Pinot mit großem Potenzial für die kommenden Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Wildgeflügel, Kalb, Pilzgerichten oder feinen vegetarischen Speisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersteigerungswein aus der Lorcher Steillage – eine echte Rarität für Pinot-Sammler.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/kalbacho-foto-chat_sauvage_-_0169_480x480.jpg?v=1649702894\" alt=\"Chat Sauvage Pinot Noir Lorch Pfaffenwies Versteigerungswein 2023\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Chat Sauvage\u003cbr\u003eSchulz \u0026amp; Schöttle GbR\u003cbr\u003eHohlweg 23\u003cbr\u003e65366 Geisenheim\/Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Chat Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54578799444236,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/CHATHOeLLENBERG18.jpg?v=1732524840"},{"product_id":"weingut-seckinger-maikammer-spaetburgunder-2024","title":"Maikammer Spätburgunder - 2024","description":"\u003ch2\u003eWeingut Seckinger - Maikammer Spätburgunder 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eRote Kirsche \u0026amp; Himbeere · Kräuterwürze · Seidige Tannine, viel Zug\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMaikammer Spätburgunder\u003c\/strong\u003e ist der erste Rotwein vom \u003cstrong\u003eWeingut Seckinger\u003c\/strong\u003e – und ein bemerkenswerter Einstand. Ein fein gearbeiteter \u003cstrong\u003eSpätburgunder aus der Pfalz\u003c\/strong\u003e, der konsequent auf Balance, Frische und Trinkfluss setzt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus zwei Parzellen im \u003cstrong\u003eKapellenberg\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003eMaikammer\u003c\/strong\u003e. Die eine liegt direkt am Waldrand auf Ton mit Buntsandsteinauflage, die andere auf einem Kalkstein-Ton-Gemisch unterhalb der Chardonnay-Lagen. Gepflanzt sind burgundische Massale-Selektionen und kleinbeerige Geisenheimer Klone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-seckinger\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Seckinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e werden die Trauben abgebeert und ausschließlich über sanftes Überpumpen extrahiert. Diese behutsame Arbeit prägt den Wein: fein, klar und durchlässig. Der Ausbau läuft über zwei Winter in zweitbelegten François-Frères-Barriques.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Maikammer Spätburgunder\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein helles, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist fein und einladend: rote Kirsche, Himbeere und Johannisbeere, dazu Hagebutte und ein Hauch Waldboden. Mit Luft kommen Kräuterwürze und eine leichte Rauchnote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig und schlank gebaut. Die Tannine sind fein und seidig, die Frische gibt Zug. Eine dezente mineralische Spannung sorgt für Tiefe, der Abgang bleibt klar und harmonisch – ein Pinot, bei dem das zweite Glas ganz von allein kommt.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Geflügel, Pilzgerichten oder feiner Küche. Jetzt schon offen, mit Reserve für die nächsten Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Debüt, das sitzt – Pfälzer Pinot voller Eleganz und Feingefühl.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Weingut Seckinger Maikammer Spätburgunder 2024 Pfalz\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/seckinger_landing-1024x683_480x480.jpg?v=1661517491\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpätburgunder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland | Pfalz | Niederkirchen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio zertifiziert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Seckinger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHintergasse 26\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e67150 Niederkirchen, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nephele-s5.de\/?id=32142\u0026amp;lang=DE-DE\"\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54738472796428,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/SECKINGERMAIKAMMER_a5886525-bf1c-4db5-bda7-5a984b165d01.jpg?v=1774778367"},{"product_id":"weingut-seckinger-spaetburgunder-hambach-schlossberg-2024","title":"Seckinger - Spätburgunder Hambach Schlossberg 2024","description":"\u003ch2\u003eWeingut Seckinger - Spätburgunder Hambach Schlossberg 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDunkle Kirsche \u0026amp; Waldhimbeere · Eisen und schwarzer Tee · Präzise und eigenständig\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSpätburgunder Hambach Schlossberg 2024\u003c\/strong\u003e ist der erste Jahrgang vom \u003cstrong\u003eWeingut Seckinger\u003c\/strong\u003e aus dieser Lage – und gleich ein Wein, den man sich merken sollte. Nur rund 600 Flaschen, 20 Jahre alte Reben, ein Boden aus rotem Buntsandstein auf Kalkmergel: ein \u003cstrong\u003eSpätburgunder aus der Pfalz\u003c\/strong\u003e mit unverwechselbarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnterhalb des \u003cstrong\u003eHambacher Schlosses\u003c\/strong\u003e liegt eine der stillen, aber besonderen Lagen der \u003cstrong\u003ePfalz\u003c\/strong\u003e. Roter Buntsandstein liegt hier auf Kalkmergel – eine Kombination, die dem Spätburgunder eine kantige, eisenhaltige Würze mitgibt, die man lange im Gedächtnis behält. Die Reben sind im Schnitt 20 Jahre alt und stammen von einem burgundischen Klon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-seckinger\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Seckinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e werden die Trauben abgebeert und behutsam über Überpumpen extrahiert. Ausgebaut wurde der Wein in zwei Barriques: einem erstbelegten Fass von Louis Latour und einem zweitbelegten von François Frères. Viel Sorgfalt, wenig Eingriff – damit die Lage im Vordergrund steht.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Hambach Schlossberg\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist würzig und tiefgründig: dunkle Kirsche, Waldhimbeere und ein Hauch Brombeere, unterlegt von roter Erde, Eisen, schwarzem Tee und getrockneten Kräutern. Das Holz bleibt im Hintergrund, die Buntsandsteinwürze steht vorn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig und mit Substanz: Kirsche, rote Johannisbeere und Pflaumenschale. Die Tannine sind fein und strukturiert, sie geben dem Wein Rückgrat und Halt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie mineralische Spannung zieht sich bis in einen langen, salzig-würzigen Abgang. Sehr präzise, sehr eigenständig – ein Pinot für alle, die Herkunft schmecken wollen.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu geschmortem Lamm, Wild oder reifem Käse – oder als anspruchsvoller Solist. Jetzt schon ein Vergnügen, mit Potenzial für weitere fünf bis acht Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoter Sandstein, alter Klon, 600 Flaschen – Pfälzer Pinot mit echter Seltenheit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/seckinger_landing-1024x683_480x480.jpg?v=1661517491\" alt=\"Weingut Seckinger Spätburgunder Hambach Schlossberg 2024 Pfalz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Pfalz | Niederkirchen\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Seckinger\u003cbr\u003eHintergasse 26\u003cbr\u003e67160 Niederkirchen, Deutschland\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54738970870028,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/SCHLOSSBERG24_3b1c4d9e-d172-4d65-a5e1-786a73d63930.jpg?v=1778916971"},{"product_id":"kranz-spaetburgunder-kalkfels-2022","title":"Spätburgunder Kalkfels - 2022","description":"\u003ch2\u003eWeingut Kranz - Spätburgunder Kalkfels 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKirsche \u0026amp; Himbeere · Feingeschliffene Tannine · Elegant mit Substanz\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSpätburgunder Kalkfels\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Kranz\u003c\/strong\u003e ist die rote Seite der Kleinen Kalmit – und er nutzt den Kalk konsequent aus. Helle Frucht, feiner Tanninschliff, darunter Substanz: ein \u003cstrong\u003eSpätburgunder aus der Pfalz\u003c\/strong\u003e, der Eleganz und Ernsthaftigkeit zusammenbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm Hang der Kleinen Kalmit in der \u003cstrong\u003eSüdpfalz\u003c\/strong\u003e hat das \u003ca href=\"\/collections\/weingut-kranz\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Kranz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e seine besten Parzellen – und der Boden dort besteht zu großen Teilen aus Kalk. Für Spätburgunder ist das ein Glücksfall: Der Kalk hält die Frucht hell und die Säure lebendig, gibt dem Wein Halt und verhindert, dass die Sorte in die Breite geht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo schmeckt der Spätburgunder Kalkfels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein helles, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase ist intensiv, ohne laut zu sein: saftige, rote Kirsche – nicht die dunkle Variante –, dazu frische Himbeere. Klar gezeichnet und harmonisch, wie ein Korb frisch gepflückter Früchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich derselbe Charakter. Die Tannine sind feingeschliffen und geben Halt, ohne zu greifen. Darunter liegt ordentliche Substanz, die dem Wein Rückgrat gibt – und darüber eine Eleganz, die ihn trägt, ohne ihn dünn wirken zu lassen. Ein Rotwein, der Lust auf den zweiten Abend mit derselben Flasche macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eZu geschmortem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse. Mit drei Jahren auf dem Buckel jetzt am Antrinken, mit Reserve für die kommenden Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot vom Kalk, wie ihn die Südpfalz kann – fein gezeichnet und mit Rückgrat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/Kranz_Herbst24_franzistegemann_204.webp?v=1789370322\" alt=\"Weingut Kranz Spätburgunder Kalkfels 2022 Pfalz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpätburgunder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland | Pfalz | Ilbesheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio zertifiziert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e13% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Kranz GbR\u003cbr\u003eMörzheimer Straße 2\u003cbr\u003eD-76831 Ilbesheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinstore.net\/webshop\/22.0\/index.php?shop_id=alnfVQAJzLtes51N58umHw==\u0026amp;user_id=alnfVQAJyH7X8ZJLdudiQg==\u0026amp;site=wein\u0026amp;weinnr=30-22\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte und Zutaten \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62083249570060,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/KRANZSPAeBU.jpg?v=1789371560"},{"product_id":"moric-blaufraenkisch-burgenland-2023","title":"Blaufränkisch Burgenland - 2023","description":"\u003ch2\u003eMoric - Blaufränkisch Burgenland 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eWeichsel \u0026amp; Brombeere · Getrocknete Kräuter · Feines Tannin, viel Zug\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBlaufränkisch Burgenland\u003c\/strong\u003e ist die Visitenkarte von \u003cstrong\u003eMoric\u003c\/strong\u003e – und der ideale Weg, Roland Velichs Lesart der Sorte kennenzulernen. Ein Rotwein, der über Frische und Feinzeichnung überzeugt, mit einer Stilistik, die den Ruf des österreichischen \u003cstrong\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e international verändert hat.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus \u003cstrong\u003eNeckenmarkt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLutzmannsburg\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, dem Kernland der Sorte. Die Böden sind Kalkstein, Urgestein und Lehm, die Reben zwischen 10 und 50 Jahre alt. Velich setzt auf konsequente Ertragsreduktion – sie gibt dem Wein seine Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergoren wird spontan in offenen Bottichen und im Stahltank, die Maischestandzeit bleibt bewusst kurz. Danach reift der Wein rund ein Jahr im großen, gebrauchten Holz – für eine pure, klare Frucht und feine Struktur. Mehr Weine aus Österreich und darüber hinaus findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/international\"\u003einternationalen Weinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Blaufränkisch\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein leuchtendes Rubingranat mit violetten Reflexen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase fruchtbetont und klar: Weichsel und Brombeere vorn, dahinter getrocknete Kräuter und schwarzer Pfeffer, darunter ein rauchig-erdiger Ton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig und lebendig. Das Tannin ist fein und samtig, die Säure hält die Spannung. Mittleres Gewicht, viel Energie und eine Leichtigkeit, die man dem Burgenland selten zutraut.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu rosa gebratenem Lamm, geschmorten Kalbsbäckchen oder gegrillten Pilzen mit Linsen. Jetzt schon offen, mit Reserve für die kommenden Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlaufränkisch mit Frische und Finesse – die beste Einführung in ein großes Weingut.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eBlaufränkisch\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eÖsterreich | Burgenland\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eErzeuger\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Moric\u003cbr\u003eKirchengasse 3\u003cbr\u003eA-7051 Großhöflein, Österreich\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62086416859404,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/MORICBLAUFRAeNKISCH2023_a9cdb0c4-a4d0-47de-a3f1-00dbd126d877.jpg?v=1789543817"},{"product_id":"bruno-clair-marsannay-rouge-2023","title":"Pinot Noir Marsannay - 2023","description":"\u003ch2\u003eBruno Clair - Pinot Noir Marsannay 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSauerkirsche \u0026amp; Erdbeere · Unterholz und nasser Stein · Schlank mit salziger Linie\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMarsannay Rouge\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBruno Clair\u003c\/strong\u003e ist der direkteste Weg in die Handschrift einer der prägenden Domaines am Nordrand der \u003cstrong\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003e. Kein Blender, sondern ein klar gezeichneter \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, der zeigt, wie viel Burgund in diesem lange unterschätzten Ort steckt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/domaine-bruno-clair\"\u003e\u003cstrong\u003eBruno Clair\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e gründete sein eigenes Gut 1979 aus dem Erbe der Familie Clair-Daü und hat \u003cstrong\u003eMarsannay\u003c\/strong\u003e wie kaum ein anderer geprägt. Heute verantwortet Sohn Arthur den Keller – mit derselben Zurückhaltung beim Holz und demselben Blick für die einzelne Parzelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von rund 1,4 Hektar verschiedener Parzellen in Marsannay, auf \u003cstrong\u003eTon-Kalk-Böden\u003c\/strong\u003e an südöstlich ausgerichteten Hängen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergoren wird mit \u003cstrong\u003eSpontanhefen\u003c\/strong\u003e im offenen Holzbottich, mit 10 bis 20 % ganzen Trauben; der Tresterhut wird behutsam untergestoßen. Danach reift der Wein 18 bis 20 Monate im Fass, nur rund 20 % davon neu. Mehr Weine aus Burgund und darüber hinaus findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/international\"\u003einternationalen Weinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Marsannay\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein recht transparentes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Sauerkirsche, Erdbeere, schwarze Johannisbeere und Blaubeere. Dahinter Unterholz, Sandelholz, Zimtrinde und nasser Stein; das Holz bleibt diskret im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen schlank und doch mit Substanz: reife, knackige Frucht, feine seidige Tannine und eine lebendige Säure, die eine salzige Linie zieht. Der Abgang ist klar und direkt, mit mineralischem Zug und feiner Bitternote.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu gebratener Entenbrust, Coq au Vin, Lammkarree mit Kräuterkruste, Pilzragout oder jungem Comté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarsannay von Bruno Clair – Côte de Nuits in ihrer klarsten, ehrlichsten Form.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eFrankreich | Burgund | Marsannay\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eErzeuger\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDomaine Bruno Clair\u003cbr\u003e5 rue du Vieux Collège\u003cbr\u003e21160 Marsannay-la-Côte, Frankreich\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Domaine Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66014839439628,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/bruno-clair-marsannay-2023.jpg?v=1792565924"},{"product_id":"bruno-clair-marsannay-les-longeroies-2023","title":"Pinot Noir Marsannay Les Longeroies - 2023","description":"\u003ch2\u003eBruno Clair - Pinot Noir Marsannay Les Longeroies 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKirsche \u0026amp; Himbeere · Veilchen und feine Würze · Seidig, hell, lang\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Longeroies\u003c\/strong\u003e gilt als eine der besten Lagen von \u003cstrong\u003eMarsannay\u003c\/strong\u003e – und als heißer Kandidat für den Aufstieg zum Premier Cru. \u003cstrong\u003eBruno Clair\u003c\/strong\u003e zeigt hier, was dieser Ort kann, wenn Lage und Handschrift zusammenkommen: ein \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e mit mehr Struktur, mehr Tiefe und einer fast schwebenden Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Keller der Domaine wird Les Longeroies bewusst später abgefüllt als die anderen Marsannay-Lagen, weil er feiner gebaut und vielschichtiger ist.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/domaine-bruno-clair\"\u003e\u003cstrong\u003eBruno Clair\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e gründete sein Gut 1979 aus dem Erbe der Familie Clair-Daü und gilt als einer der Wegbereiter, die Marsannay aus dem Schatten von Gevrey und Fixin geholt haben. Heute führt Sohn Arthur die Weinbereitung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lage liegt im Herzen von Marsannay in \u003cstrong\u003emittlerer Hanglage\u003c\/strong\u003e, auf kargem, kalkhaltigem Boden mit Tonanteil. Genau diese Kargheit gibt dem Wein seine Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergoren wird spontan mit rund 30 % \u003cstrong\u003eganzen Trauben\u003c\/strong\u003e, die Extraktion bleibt sanft. Der Ausbau erfolgt überwiegend in gebrauchten Fässern, damit Frucht und Lage im Vordergrund bleiben. Weitere Entdeckungen aus Burgund findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/international\"\u003einternationalen Weinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Les Longeroies\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase frische Kirsche und Himbeere, florale Veilchennoten, dahinter feine erdige und würzige Töne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen mittelkräftig, mit cremiger Kirschfrucht, seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Die Frucht wirkt hell und präzise, fast pixelgenau gezeichnet. Der Abgang ist harmonisch, frisch und lang – mit Potenzial für viele Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Kalbsmedaillons mit Kräutern, Coq au Vin, Lammkarree mit Kräutern der Provence, Pilzrisotto oder gereiftem Époisses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Longeroies – eine Premier-Cru-Lage im Wartestand, schon heute auf diesem Niveau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eFrankreich | Burgund | Marsannay\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eErzeuger\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDomaine Bruno Clair\u003cbr\u003e5 rue du Vieux Collège\u003cbr\u003e21160 Marsannay-la-Côte, Frankreich\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Domaine Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66014839570700,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/bruno-clair-marsannay-les-longeroies-2023.jpg?v=1792565924"},{"product_id":"trapet-gevrey-chambertin-2022","title":"Pinot Noir Gevrey-Chambertin - 2022","description":"\u003ch2\u003eTrapet - Pinot Noir Gevrey-Chambertin 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSauerkirsche \u0026amp; Cassis · Lakritz und Kräuterwürze · Kühl, saftig, salzig\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eDomaine Trapet\u003c\/strong\u003e kommt von einer Familie, die diese Weinberge seit Generationen bewirtschaftet – und die zu den großen Namen rund um den Chambertin gehört. 2022 ist ein starker Jahrgang für roten Burgunder: reif, aber mit Frische und Spannung.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJean-Louis Trapet und seine Frau Andrée führen die \u003ca href=\"\/collections\/domaine-trapet\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Trapet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e heute. Seit Mitte der 1990er-Jahre arbeiten sie \u003cstrong\u003ebiodynamisch\u003c\/strong\u003e, seit 2009 mit Demeter-Zertifizierung – \u003cstrong\u003ebio-zertifiziert\u003c\/strong\u003e sind die Weine damit auch nach EU-Standard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Parzellen für diesen Ortswein liegen im Süden von Gevrey-Chambertin. In den Kalkböden finden sich fossile Austernschalen aus einem urzeitlichen Meer – ein Erbe, das sich als salzig-kreidiger Ton im Wein wiederfindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifiziert wird zurückhaltend, mit einem hohen Anteil \u003cstrong\u003eganzer Trauben\u003c\/strong\u003e. Ausgebaut wird mit nur 20 bis 25 % neuem Holz, damit Frucht und Herkunft vorne bleiben. Weitere Weine aus Burgund findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/international\"\u003einternationalen Weinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Gevrey-Chambertin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, leuchtendes Kirschrot mit zarten violetten Reflexen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase schwarze Johannisbeere, Cassis und Brombeere, dazu Sauerkirsche, Erdbeere und Rosenblätter. Dahinter nasser Stein, Lakritz und eine balsamische Kräuterwürze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig und kühl, geführt von Sauerkirsche und intensiver Kräuterwürze. Feinkörnige Tannine, Frucht und Säure im Gleichgewicht. Der Abgang ist klar und geradlinig, mit nachhallender Kirsche und salzig-kreidigem Ton.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu gebratener Entenbrust mit Kirschen, Rehrücken im Kräuterjus, Coq au Vin, Pfifferlingen oder gereiftem Époisses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin aus biodynamischer Hand – kühle Frucht, Kalk und Meer im Glas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eFrankreich | Burgund | Gevrey-Chambertin\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eErzeuger\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDomaine Trapet Père \u0026amp; Fils\u003cbr\u003e53 route de Beaune\u003cbr\u003e21220 Gevrey-Chambertin, Frankreich\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Domaine Trapet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66014839963916,"sku":null,"price":82.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/trapet-gevrey-chambertin-2022.jpg?v=1792565794"},{"product_id":"trapet-marsannay-rouge-2022","title":"Pinot Noir Marsannay - 2022","description":"\u003ch2\u003eTrapet - Pinot Noir Marsannay 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeilchen \u0026amp; Himbeere · Waldboden und Tabak · Lebendig mit salziger Linie\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMarsannay Rouge\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eDomaine Trapet\u003c\/strong\u003e ist der zugängliche Einstieg in eine der großen Familien aus Gevrey-Chambertin. Ein \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e mit derselben biodynamischen Sorgfalt wie die Grands Crus des Hauses – nur ein paar Kilometer weiter nördlich.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJean-Louis und Andrée Trapet bewirtschaften die Weinberge der \u003ca href=\"\/collections\/domaine-trapet\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Trapet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e seit Mitte der 1990er-Jahre \u003cstrong\u003ebiodynamisch\u003c\/strong\u003e, seit 2009 Demeter-zertifiziert und damit auch \u003cstrong\u003ebio-zertifiziert\u003c\/strong\u003e. Ihr Leitsatz: Die Trauben werden geführt, aber nie gezwungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben in \u003cstrong\u003eMarsannay\u003c\/strong\u003e sind über 30 Jahre alt und wurzeln in \u003cstrong\u003eTon über Kalkstein\u003c\/strong\u003e. Gelesen wird von Hand, sortiert im Weinberg und noch einmal im Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergoren wird spontan im offenen Bottich, mit 10 bis 20 % ganzen Trauben und minimalem Schwefel. Der Ausbau erfolgt im Barrique mit geringem Neuholzanteil. Weitere Weine aus Burgund findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/international\"\u003einternationalen Weinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Marsannay\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein Rubinrot mit violetten Reflexen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Veilchen, wilde Himbeere, Sauerkirsche und Holunder. Dahinter Leder, leichter Tabak, Haselnuss, Waldboden und ein Hauch Trüffel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen frisch und lebendig, mit präziser Säure, feinen geschliffenen Tanninen und einem salzig-mineralischen Faden. Der Abgang ist lang, leicht würzig und animierend.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Wachtel, rosa Entenbrust mit Beerenjus, Coq au Vin, Fasan oder herbstlichen Gerichten mit Waldpilzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarsannay mit Gevrey-DNA – biodynamisch, lebendig und erstaunlich vielschichtig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eFrankreich | Burgund | Marsannay\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eErzeuger\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDomaine Trapet Père \u0026amp; Fils\u003cbr\u003e53 route de Beaune\u003cbr\u003e21220 Gevrey-Chambertin, Frankreich\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Domaine Trapet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66014839996684,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/trapet-marsannay-2022.jpg?v=1792565794"},{"product_id":"andres-spaetburgunder-vom-kalkmergel-2024","title":"Spätburgunder vom Kalkmergel - 2024","description":"\u003ch2\u003eWeingut Andres - Spätburgunder vom Kalkmergel 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKirsche \u0026amp; Erdbeere · Veilchen und Kräuterwürze · Saftig, elegant, feine Länge\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSpätburgunder vom Kalkmergel\u003c\/strong\u003e ist beim \u003cstrong\u003eWeingut Andres\u003c\/strong\u003e der Einstieg in die Welt der Terroir-Spätburgunder – und zeigt, wie viel Burgund in den Kalkböden der Mittelhaardt steckt. Klar in der Frucht, kühl im Ausdruck und mit genau der feinen Würze, die man sich von einem \u003cstrong\u003eSpätburgunder aus der Pfalz\u003c\/strong\u003e wünscht.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des \u003ca href=\"\/collections\/weingut-andres\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Andres\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e rund um Ruppertsberg, Königsbach und die Haardt. Gemeinsam ist den Lagen der namensgebende \u003cstrong\u003eKalkmergel\u003c\/strong\u003e: Er hält die Säure frisch und gibt dem Pinot seinen kühlen, mineralischen Zug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchon in der Basis wird der Ertrag bewusst reduziert. Ein intensiver Maischekontakt bringt Tiefe und Struktur, anschließend reift der Wein im gebrauchten Barrique – das unterstreicht die burgundischen Aromen, ohne die Frucht zu überdecken. Der Jahrgang 2024 war in der Pfalz kühl und lang, mit entsprechend viel Frische im Wein. Bio-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Kalkmergel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein helles, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Kirsche, Erdbeere und rote Johannisbeere, dazu Veilchen, Kräuterwürze und ein Hauch Rauch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig und elegant, mit roter Frucht und feinkörnigem Tannin. Die Kalkfrische hält alles in Spannung und trägt in eine feine Länge – ein Pinot, der leicht gekühlt am meisten Spaß macht.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Geflügel und Ente, Kalb, Pilzgerichten, Wurst und mittelkräftigem Käse. Bei 15–16 °C servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder vom Pfälzer Kalk – kühl, saftig und genau richtig für jeden Tag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Pfalz | Deidesheim\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Andres GbR\u003cbr\u003eWeinstrasse 6\u003cbr\u003e67146 Deidesheim\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elabel.andres-deidesheim.com\/index.php?qr=5106350003825-750\"\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66031627141388,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/andres-spaetburgunder-vom-kalkmergel-2024.jpg?v=1792566439"}],"url":"https:\/\/orsprungwein.com\/collections\/rotweine.oembed","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}